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깔끔한 디저트 만들기
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여름방학 간식, 너무 간단한 두부 아이스크림 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9Odw%3D%3D&page=159
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| 아이들이 여름방학을 하였습니다. 보충수업이 있어 오전에는 학교에 가고 오후에는 또 학원으로 쉼 없이 바삐 움직여야 하는 녀석들입니다. 며칠 동안 이어지는 폭염으로 땀을 뻘뻘 흘리며 들어서는 아들을 보니 안쓰럽기까지 합니다. "와. 정말 날씨 장난 아니네." "얼른 씻어" 내리쬐는 햇살이 무서울 정도입니다. 방학에도 열심히 공부하는 아들을 위해 엄마가 할 수 있는 건 먹을 것 챙겨주는 일밖에 없는 것 같습니다. 몸에 좋지 않은 여러 가지 첨가물이 많이 들어있기에 직접 만들어주는 게 최고의 음식이 될 것 같기에 말입니다. 여름 방학을 맞은 아이들을 위한 간식 ★ 집에서 만들어 먹는 두부 아이스크림 ▶ 재료 : 두부 반모, 호두 10개 정도, 우유 1컵, 설탕 3숟가락, 소금약간 (우유 대신 두유 유산균을 넣어도 맛있습니다.)
 1. 두부는 큼직하게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.  2. 호두는 끓는 물에 살짝 데친 후 약한 불로 달군 팬에 노릇하게 볶는다.  3. 믹서에 두부 호두 우유 설탕 소금을 넣고 2~3분간 갈아준다.  4. 먹기 좋게 작은 용기에 담아 얼린다.  5. 밀폐용기에 담고 냉동고에 넣었다가 완전히 얼기 전에 두세 번 정도 포크나 젓가락으로 긁어가며 얼린다.  ▶ 완성된 고사한 두부 아이스크림입니다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 달콤한 과일요거트젤리* | 조회: 69255 |
| . 찬물에 젤라틴을 5분간 불려주고, 올리고당과 우유는 잘 섞어 주세요. 2. 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 3. 우유를 데운 후 젤라틴과 퓨... | ||
| [ 파란눈물 | 2010-05-16 ] | ||
 | 바나나와 핫케익믹스로 만든 바나나핫도그~ | 조회: 58147 |
| 더워졌다 추워졌다 변덕스러운 날씨가 계속인 요즘... 오늘은 주말 간식으로 따끈따끈한 핫도그를 만들었습니다^^ 소시지가 아닌 바나나가 들어있는 달콤한 핫도그입니다~ 바... | ||
| [ 하얀세상 | 2010-05-15 ] | ||
 | 소보로 아이스크림 디저트 | 조회: 42760 |
| 1 볼에 녹인 버터와 설탕을 넣고 부드럽게 섞은 뒤 달걀을 넣고 다시 한번 섞는다. 2 박력분과 분유, 베이킹파우더를 섞어서 체에 내려 ①에 섞은 뒤 땅콩버터를 넣고 손으... | ||
| [ 아침 | 2010-05-14 ] | ||
 | 배추크림 | 조회: 49362 |
| 만드는 요령 ① 배추는 깨긋이 씻어서 줄기와 잎을 분리시켜 채쳐 놓는다. ② 게맛살을 6㎝ 길이로 잘라 찢어 놓는다. ③ 프라이팬에 버터를 넣고 녹으면 밀가루를... | ||
| [ 상큼걸 | 2010-05-14 ] | ||
 | ♪ 상큼한후식& 달콤한간식, 쫄깃한 금귤정과 | 조회: 52416 |
| 맛짱은 간식이나 선물을 할곳이 있을때 정과를 가끔 만드는데요.예전에도 만들었지만 오늘은 누가 만들어도 잘 만들어지는 정과를 올려 봅니다.두고 먹어도 좋을 어머니 간식으로만든 ... | ||
| [ 쿠니 | 2010-05-13 ] | ||
 | 가을디저트~밤크림 몽블랑 | 조회: 47045 |
| 가을에 너무 잘어울리는 디저트인 밤으로 만든 마롱크림 몽블랑 디저트 입니다 몽블랑 롤케이크를 만들고 남은 크림을 이용해서 디저트로 만들어 봤어요 롤케이크 만드는법은 ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2010-05-13 ] | ||
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