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깔끔한 디저트 만들기
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믹스넛바 | |||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9JdxQ%3D&page=84
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| 믹스넛바 재료 호두·삶은 밤·땅콩 30g씩, 시리얼 100g, 버터 20g, 올리고당 60g, 설탕 25g
1 팬에 버터, 올리고당, 설탕을 넣고 섞어가며 녹인다. 2 ①이 다 녹으면 호두와 삶은 밤, 땅콩, 시리얼을 넣고 고루 섞는다. 3 ②를 150℃로 예열한 오븐에 20분간 굽는다. 4 높이가 2cm 정도 되는 사각 팬에 랩을 깔고 ③을 부은 뒤 평평하게 만들어 식혀 굳힌다. 5 원하는 길이로 썬다. 건강 두부스낵 재료 호두·잣·땅콩 50g씩, 두부 120g, 강력분 300g, 달걀 1개, 설탕 90g, 소금 6g, 깨 1큰술, 식용유 적당량 만들기 1 호두와 잣, 땅콩은 굵게 다지고 두부는 물기를 제거한 뒤 곱게 으깬다. 2 볼에 ①과 모든재료를 넣고 고루 섞는다(잘 섞이지 않을 때는 우유를 조금 넣는다). 3 ②의 반죽을 밀대로 0.5cm 두께로 밀어 원하는 모양 틀로 찍어낸다. 4 깊이 파인 팬에 식용유를 넉넉히 넣고 온도가 오르면 반죽을 넣어 노릇하게 튀긴다. ■요리 & 스타일링 / 형님(ST.형님, 070-8751-4339) ■ 진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈 |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 감자와 닭가슴살이 만나 제대로 사고친~《포... | 조회: 10920 |
| 주말만 되면 그놈의 뭐해먹지~?? 요것이 주부들에게는 매주 주어지는 엄~청 큰 숙제 같아요 그래서 제안하는 마마표 간식 안주!! 감자와 닭가슴살이 만나 제대... | ||
| [ 아라 | 2011-08-31 ] | ||
 | 호떡 | 조회: 12598 |
| 1. 밀가루에 소금, 설탕을 넣고 채에 친 후, 우유에 계란 푼 것을 넣고 반죽해준다. 2. 따뜻한 물에 이스트를 넣어 녹인다.3. 1의 반죽에 따뜻한 물에 녹인 이스트를 넣... | ||
| [ 헤루에 | 2011-08-19 ] | ||
 | 바삭하고 달콤하고 맛있는...와플 | 조회: 11122 |
| 바삭하고 달콤한 와플 와플을 집에서 아이들 만들어 주었더니 4개~ 5개씩 먹어요... 바삭하고 달콤하고 크림은 부드럽고 아주 맛이 좋습니다... 얼마전 제가 다음 캐쉬로 ... | ||
| [ 아이 | 2011-08-19 ] | ||
 | 크레페 | 조회: 10999 |
| 1. 밀가루에 소금과 설탕을 넣어 체에 한 번 걸른 후, 계란을 풀어 섞은 것을 넣어 골고루 섞어 주고 버터를 중탕하여 녹인 것을 넣어 섞어 준다.2. 우유를 넣어 골고루 섞... | ||
| [ 미야 | 2011-08-19 ] | ||
 | 여름초대, 한조각의 자유~ 핑거푸드 만들기 | 조회: 10968 |
| 요즘, 내 정원에는 백합나리가 한창이다. 나리꽃이 피면 본격적인 여름이 곧 시작될것이라는 신호이다. 여름이 좋은건 내가 좋아하는 캠핑시즌이 온다는 것~ 미국사람들은 캠핑을 가... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-08-19 ] | ||
 | 레몬와인샤벳 | 조회: 10824 |
| 1. 냄비에 물과 설탕을 넣어 시럽을 만들어 차갑게 식힌다. 2. 레몬은 깨끗이 씻어 제스트를 내고, 전자레인지에 10초간 돌린 후 즙을 낸다. 3. 레몬즙과 달걀흰자를 시럽... | ||
| [ 로사 | 2011-08-19 ] | ||
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