테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 308809  
이탈리아식 감자뇨끼조회 298555  
와인과 음식 - 어울...조회 296253  
와인산지IV-꼬냑조회 287832  
초간단 과일화채만들기...조회 256044  
초간단 예쁜 디저트와...조회 253107  
초간단 과일화채만들기...조회 237183  
스페인 음식 샹그리아조회 237124  
우유화채조회 173227  
귤 화채조회 172649  

이전글 다음글 목록 

오렌지수플레

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2014-04-28 조회: 6204
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5NdBM%3D&page=10   복사

오렌지수플레
오렌지수플레
재료 달걀흰자· 달걀노른자 1개분씩, 우유 60ml, 설탕 25g, 박력분 15g, 버터 10g, 오렌지제스트 1작은술, 그랑마니에르(오렌지 리큐르) 약간
조리시간 45분

만드는 법
1 우유를 약한 불에 데우다가 박력분과 버터를 넣고 섞는다.
2 우유를 식힌 다음 달걀노른자를 넣고 재빨리 섞다가 60℃로 한 번 더 데운다.
3 달걀흰자와 설탕으로 프렌치 머랭을 만든다.
4 ②의 반죽에 머랭을 조금씩 넣으면서 가볍게 섞은 뒤 오렌지제스트와 그랑마니에르를 넣어 섞는다.
5 몰드에 버터를 바른 뒤 설탕을 얇게 펴 바른다.
6 몰드에 반죽을 넣고 몰드 가장자리에 붙어 있는 설탕을 손톱으로 긁어낸다.
7 200℃로 예열한 오븐에서 15분간 굽는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
스테이크버거 & 키위주스스테이크버거 & 키위주스조회: 8690
◆ 스테이크버거 키위주스스테이크버거재료베이글 4개, 쇠고기(스테이크용 등심) 400g, 양상추 4장, 토마토·양파 1개씩, 파프리카 1/2개, 발사믹소스 3큰술, 마...
[ 포라 | 2014-05-02 ]
불고기버거 & 웨지포테이토불고기버거 & 웨지포테이토조회: 8341
◆ 불고기버거 웨지포테이토불고기버거재료핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·...
[ 맑음 | 2014-05-02 ]
머시룸버거 & 오렌지에이드머시룸버거 & 오렌지에이드조회: 8012
◆ 머시룸버거 오렌지에이드머시룸버거재료햄버거 빵 4개, 양송이버섯 10개, 양파 1/2개, 다진 쇠고기 300g, 토마토·양파 1개씩, 오이피클 3개, 청상추·슬라...
[ 맑음 | 2014-05-02 ]
클래식 버거 & 클래식 프렌치프라이클래식 버거 & 클래식 프렌치프라이조회: 8042
◆ 클래식 버거 클래식 프렌치프라이클래식 버거재료햄버거 빵 4개, 다진 쇠고기 300g, 토마토·양파 1개씩, 오이피클 3개, 청상추·슬라이스 치즈 4장씩, 버터...
[ 스마일걸 | 2014-05-02 ]
건강과 맛, 모두 만족하는 웰빙 주스 레시피 1건강과 맛, 모두 만족하는 웰빙 주스 레시피 1조회: 9620
건강한 한 잔당신의 주스 레시피 건강 과 다이어트 라는 두 마리의 토끼를 잡을 수 있는 주스는 요즘 먹거리의 화두다. 할리우드 스타, 다이어트에 성공한 연예인부터 의학 전문...
[ 헤루에 | 2014-04-29 ]
마트 재료로 만드는 레스토랑급 샐러드-라비올리 샐러드마트 재료로 만드는 레스토랑급 샐러드-라비올리...조회: 10274
마트에서 찾은 재료로 만든 레스토랑급 샐러드. 봄엔 건강도, 스타일도 챙겨야죠! 이탈리아 만두의 깜짝 변신, 검색하기 class=keyword href= http://s...
[ 달 | 2014-04-29 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기