테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
이탈리아식 감자뇨끼조회 436556  
전자렌지 감자칩조회 436300  
와인과 음식 - 어울...조회 432143  
와인산지IV-꼬냑조회 424690  
초간단 과일화채만들기...조회 371076  
초간단 예쁜 디저트와...조회 361761  
초간단 과일화채만들기...조회 348071  
스페인 음식 샹그리아조회 346271  
우유화채조회 257275  
귤 화채조회 254879  

이전글 다음글 목록 

레몬크림치즈무스

글쓴이: 벤자민  |  날짜: 2014-04-28 조회: 10407
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5NcxM%3D&page=233   복사

레몬크림치즈무스
레몬크림치즈무스
재료 플레인요구르트 90g, 크림치즈 60g, 생크림 50g, 설탕 30g, 레몬즙 1개분, 스펀지케이크(바닐라·초콜릿·녹차) 적당량씩 녹차셔벗 : 설탕·물 300g씩, 가루녹차 20g, 라입즙 ½개분
조리시간 180분

만드는 법
1 볼에 크림치즈, 설탕을 넣고 거품기로 푼 뒤 레몬즙과 요구르트를 넣고 섞는다.
2 생크림은 70% 정도로 거품이 생기도록 저은 다음 크림치즈 반죽과 섞어 무스를 만들고 컵에 부어 2시간 정도 식힌다.
3 스펀지케이크는 컵 크기에 맞게 잘라 ②의 크림치즈무스 위에 올린다.
4 냄비에 설탕, 물, 가루녹차를 넣고 한 번 끓어오를 때까지 끓인 뒤 완전히 식혔다가 라임즙을 넣고 섞는다. 이것을 넓은 그릇에 넣고 냉동실에서 얼린다. 2시간 간격으로 숟가락을 이용해 긁어서 다시 얼리는 과정을 2~3번 반복해 셔벗을 만들어 ③의 컵에 올린다.
5 슬라이스한 라임이나 레몬 등 좋아하는 과일을 곁들여낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
부드러운 밥통표..촉촉한 요구르트 케이크부드러운 밥통표..촉촉한 요구르트 케이크조회: 15298
입안에서 사르르 녹아내리는 요구르트 케이크를 만들었어요. 은근 고가인 버터도 안들어가고 게다가 오븐이 아닌 밥통으로도 가능해서 좋고, 거기다 밀가루마저 얼만 안들어가서 케이크...
[ 구사일생 | 2008-12-19 ]
달콤한 크림치즈 고구마구이달콤한 크림치즈 고구마구이조회: 15224
[준비할 재료] 고구마 중간크기 3개, 크림치즈 50g, 꿀 2수저, 우유 2수저, 소금 한꼬집, 시나몬가루 조금, 계란노른자 반개, 물 조금 [구이 만들기] 1. 찜통에...
[ 포시 | 2008-12-17 ]
하트모양 초컬릿 케이크하트모양 초컬릿 케이크조회: 15208
뭔가 달콤한게 먹고싶은데 초콜릿을 먹자니 너무 텁텁하고 그래서 초콜릿케익 레시피를 찾아봤어요~ 너무 달콤해보이는 하트모양의 초콜릿 케익! 사랑하는 사람을 위해 어줘...
[ 바람 | 2008-12-16 ]
크리스마스 파티에 어울리는 요리!!크리스마스 파티에 어울리는 요리!!조회: 16945
12월은 한 달 내내 크리스마스 분위기로 들뜨지만 막상 그 날이 되면 어디든 사람들로 북적여 마땅히 갈 곳이 없다. 이럴 땐 영화 속 즐겁고 행복한 크리스마스처럼 신나고 뜻 ...
[ 고추장소녀 | 2008-12-15 ]
남은 포도로 맛있는 주스, 쨈 만들기남은 포도로 맛있는 주스, 쨈 만들기조회: 15466
포도가 참 많이 나는 시기인데 요즘엔 포도를 너무 못먹었어요... 어느날 문득 생각났는데 이 철엔 포도가 많이 나지? 하는 생각? ㅠㅠ 그래서 여지없이 마트...
[ 스리틸걸스 | 2008-12-14 ]
집에서 즐길 수 있는 칵테일집에서 즐길 수 있는 칵테일조회: 16928
집에서 즐길 수 있는 칵테일 수많은 종류의 칵테일이 있지만 많은 이들이 즐겨찾고 유명한 칵테일은 손에 꼽을 수 있는데요. 바에 가서 분위기를 내는 것도 ...
[ 네스다 | 2008-12-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기