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깔끔한 디저트 만들기
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모둠 과일과 치즈 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5LdBc%3D&page=67
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▼ Cocktail Ⅱ 모둠 과일과 치즈 갓 짠 과일즙과 곱게 푼 치즈를 섞으면? 치즈의 짠맛은 없어지고 크리미한 맛만 남는다. 마치 코코넛 밀크가 들어간 피나콜라다와 같이 부드러운 맛이 일품이다. 마포 보드카 40ml, 메이플시럽 2작은술, 오렌지 주스 2큰술, 마스카포네 치즈 1작은술, 사과 · 오렌지 1/4개씩, 셀러리 1/2줄기, 가니시(셀러리 스틱 · 오렌지 껍질 조금씩) 1 사과와 오렌지는 껍질을 벗기고 한입 크기로 썬다. 2 셀러리는 섬유질을 제거하고 한입 크기로 썬다. 3 컵에 1, 2, 마스카포네 치즈를 넣고 방망이로 곱게 으깬다. 4 보드카, 메이플시럽, 얼음을 넣고 고루 섞은 다음 고운체로 거른다. 5 칵테일잔의 가장자리에 마스카포네 치즈를 얇게 묻히고 4를 부은 다음 가니시로 장식한다. |
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 | 시원 달콤한 자몽젤리 | 조회: 9617 |
| 시원 달콤한 자몽젤리 저번에 사둔 자몽으로 젤리를 만들었어요 뭔가 거창한것 같지만 판젤라틴이 있으면 아주 손쉽게 만들 수 있답니다 입도 눈도 즐겁고 냉장고에 꺼... | ||
| [ 사랑 | 2011-11-05 ] | ||
 | 간단한재료로 만든 착한쿠키..짝퉁 데이지꽃 같... | 조회: 10806 |
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| [ 단풍잎 | 2011-11-03 ] | ||
 | 하트야채빵 | 조회: 9930 |
| 야채를 잘 안먹는 아이들....... 엄마들은 고민이죠... 몸에좋은 야채들을 먹여주고픈데 아이들이 도무지 먹어주지를 않으니 말이죠... 그럴때 효과만점인 아이 소개해드... | ||
| [ 달님 | 2011-11-03 ] | ||
 | 크림파스타 | 조회: 9853 |
| 마늘향으로 감싸진 파스타... 그냥 먹어도 맛나공~ 치즈 주르륵~~~뿌려서 구워묵어도 맛나공~~ㅎㅎ 간단하게 만들어서 냉장고 처리도 하공~ 주말이나 평일에도 ... | ||
| [ 애니랜드 | 2011-11-03 ] | ||
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