|
|
모둠 과일과 치즈 |
| 글쓴이: 아침 | 날짜: 2014-05-04 |
조회: 12893 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5LdBc%3D&page=224
|
▼ Cocktail Ⅱ 모둠 과일과 치즈
갓 짠 과일즙과 곱게 푼 치즈를 섞으면? 치즈의 짠맛은 없어지고 크리미한 맛만 남는다. 마치 코코넛 밀크가 들어간 피나콜라다와 같이 부드러운 맛이 일품이다.
마포
보드카 40ml, 메이플시럽 2작은술, 오렌지 주스 2큰술, 마스카포네 치즈 1작은술, 사과 · 오렌지 1/4개씩, 셀러리 1/2줄기, 가니시(셀러리 스틱 · 오렌지 껍질 조금씩)
1 사과와 오렌지는 껍질을 벗기고 한입 크기로 썬다.
2 셀러리는 섬유질을 제거하고 한입 크기로 썬다.
3 컵에 1, 2, 마스카포네 치즈를 넣고 방망이로 곱게 으깬다.
4 보드카, 메이플시럽, 얼음을 넣고 고루 섞은 다음 고운체로 거른다.
5 칵테일잔의 가장자리에 마스카포네 치즈를 얇게 묻히고 4를 부은 다음 가니시로 장식한다.
|
| | ![[딸기 식혜]향긋한 향기..상큼하고 은은한 단맛](http://noriteri.ipop.co.kr/cgi-bin/noriter_pimage_view.cgi?mid=715963&nid=18440612&type=2) | [딸기 식혜]향긋한 향기..상큼하고 은은한 단맛 | 조회: 12424 | | | 향긋한 향기에 먼저 반하고 상큼하고 은은한 단맛에 두번 반하고 핑크빛 사랑스런 빛깔에 자꾸 반하는~ ^.~ [재 료] 딸기 300g+ 물 600ml, 엿기름 120g, 물... | | | [ 벤자민 | 2009-02-10 ] | | | |  | 마실 때마다 예뻐진다!Beauty Drink | 조회: 12355 | | | 맑고 고운 피부를 만들기 위해서라면 값비싼 화장품이나 에스테틱 숍도 마다하지 않는다. 피부 미인이 되고 싶다면 이너 뷰티부터 챙기자. 생과일과 생채소로 만든 주스 한 잔이면 ... | | | [ 네스다 | 2009-02-09 ] | | | |  | 쫄깃한 젤리가 쏙 - 구미 하트 초코볼 | 조회: 12921 | | | ▷ 쫄깃한 젤리가 쏙 - 구미 하트 초코볼 구미(젤리의 한 종류로 젤리보다 더 쫄깃하다)를 넣어 만든 초콜릿. 씹으면 쫄깃해서 독특한 초콜릿을 만들 수 있다. * 열량: ... | | | [ 비애 | 2009-02-08 ] | | | |  | 달콤한 사랑스러움♥ 딸기 아이스크림☆... | 조회: 12448 | | | [재 료] 딸기 250g, 설탕 80g, 우슈 200g, 생크림 400g, 토핑용딸기 120g [미리준비하세요] 토핑용딸기는 미리 얼려서 준비해주세요. [만드는 방법]... | | | [ 앨리스 | 2009-02-07 ] | | | |  | 남은 빵 이용하기 '아몬드 브레드 푸딩'☆... | 조회: 12514 | | | 재료(25cm 머핀 틀 분량)] 남은 빵 250g, 설탕 60g, 소금 1/6ts, 시나몬가루 1/2ts, 우유 100g, 생크림 80g, 계란 2개, 녹인 버터 50g,... | | | [ 아델리 | 2009-02-06 ] | | | |  | 싱글 요리 딸기 크레페 오모니에르 | 조회: 13427 | | 싱글 요리 딸기 크레페 오모니에르 맛의 유희, 감각적 스타일, 웰빙까지 챙길 수 있는 ‘딸기 크레페 오모니에르’. 프랑스어로 복주머니를 뜻하는 오모니에르 안... | | | [ 라일락 | 2009-02-05 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 
