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깔끔한 디저트 만들기
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티백 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5LdBY%3D&page=80
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↑ 삼각형 피라미드 모양의 칵테일 전용 티백은 8개, 2만원대, 아이오비e샵에서 판매. ▼ Cocktail Ⅲ 티백 보드카나 진에 티백을 넣어 우리면 간단하면서도 향이 좋은 티 칵테일이 완성된다. 취향에 따라 딸기, 블루베리, 녹차, 허브, 홍차 등의 다양한 티백을 활용할 수 있다. 단, 오랜 시간 우리면 떨떠름한 맛이 배어나므로 최대 5분 이내로 우린다. 진&티 토닉 진 40ml, 티백 1개, 토닉워터 적당량, 가니시(레몬그라스 · 계피 스틱 조금씩) 1 진에 티백을 넣고 충분히 우린다. 2 티백을 건지고 얼음을 넣어 고루 섞은 다음 토닉워터를 붓는다. 3 티의 종류에 따라 레몬그라스나 계피 스틱 등으로 장식한다. 브레드 스틱 곡물 바게트 · 먹물 치즈빵 적당량씩 1 빵은 스틱 모양으로 길쭉하게 자른다. 2 약한 불로 달군 팬에 살짝 굽는다. 건살구 치즈 샌드위치 건살구 · 건자두 5개씩, 호두 10개, 크림치즈 적당량, 소금 조금 1 약한 불로 달군 팬에 호두를 볶은 다음 소금으로 간한다. 2 건살구와 건자두는 과육 중앙에 칼집을 낸다. 3 건살구와 건자두에 크림치즈를 바르고 호두를 넣는다. 에디터 이경현 | 포토그래퍼 이과용 믹솔로지스트 유종영(로빈스 스퀘어) | 어시스턴트 박정민 · 김지희 |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 우울증 날리는 화사한 장미머핀 만들기~ | 조회: 10010 |
| 장미향 머핀, 장미 에스프레소, 장미차들... 우울증을 날려버리는 화사한 장미요리 레시피~ 5월의 신부, 웨딩머핀으로도 어울릴것같은... 장미차로 만든 장미머핀~... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2011-09-16 ] | ||
 | 윤기가 좌르르~.. 하죠?.. | 조회: 8363 |
| [ 레인 | 2011-09-15 ] | ||
 | 사과튀김 | 조회: 9004 |
| 사과튀김... 일명 애플 프리타 ~~~ 사과를 가벼운 반죽에 튀겨내어 도우넛처럼 슈가파우더나 설탕을 뿌려 먹는 것이랍니다 새콤하고 튀김을 먹는 느낌이 전혀 ... | ||
| [ 시엘 | 2011-09-10 ] | ||
 | 카나페 | 조회: 8332 |
| 냉동 새우를 한봉지 사다놓으면, 요모조모 참으로 쓸일이 많다. 간혹은 새우는 그저 새우볶음밥에만 쓰는 정도로만 알고 있겠지만?? 새우가 가진 컬러와 모양이 주는 이쁜 특수... | ||
| [ 안나 | 2011-09-10 ] | ||
 | 커피젤 | 조회: 8275 |
| 오하~ 일본사람들은 부드러운 걸 참 좋아해요. 고기도 부드러워야 인기가 있구요. 케이크도 빵도 그렇답니다. 그래서 디저트 문화가 많이 발달이 된 것 같기도 해요. 어... | ||
| [ 백설공주 | 2011-09-10 ] | ||
 | 소프트아이스크림 | 조회: 8281 |
| 꽤 비싼 바나나를 싸게 팔길래 좀 많다싶게 사서 일부를 냉동실에 껍질 벗겨 얼려두었다 날씨가 계속 추워서 먹을 엄두를 못내다가 좀 풀리는 듯 한 날 소프트 아이스크림... | ||
| [ 헤르시 | 2011-09-10 ] | ||
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