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깔끔한 디저트 만들기
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티백 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5LdBY%3D&page=54
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↑ 삼각형 피라미드 모양의 칵테일 전용 티백은 8개, 2만원대, 아이오비e샵에서 판매. ▼ Cocktail Ⅲ 티백 보드카나 진에 티백을 넣어 우리면 간단하면서도 향이 좋은 티 칵테일이 완성된다. 취향에 따라 딸기, 블루베리, 녹차, 허브, 홍차 등의 다양한 티백을 활용할 수 있다. 단, 오랜 시간 우리면 떨떠름한 맛이 배어나므로 최대 5분 이내로 우린다. 진&티 토닉 진 40ml, 티백 1개, 토닉워터 적당량, 가니시(레몬그라스 · 계피 스틱 조금씩) 1 진에 티백을 넣고 충분히 우린다. 2 티백을 건지고 얼음을 넣어 고루 섞은 다음 토닉워터를 붓는다. 3 티의 종류에 따라 레몬그라스나 계피 스틱 등으로 장식한다. 브레드 스틱 곡물 바게트 · 먹물 치즈빵 적당량씩 1 빵은 스틱 모양으로 길쭉하게 자른다. 2 약한 불로 달군 팬에 살짝 굽는다. 건살구 치즈 샌드위치 건살구 · 건자두 5개씩, 호두 10개, 크림치즈 적당량, 소금 조금 1 약한 불로 달군 팬에 호두를 볶은 다음 소금으로 간한다. 2 건살구와 건자두는 과육 중앙에 칼집을 낸다. 3 건살구와 건자두에 크림치즈를 바르고 호두를 넣는다. 에디터 이경현 | 포토그래퍼 이과용 믹솔로지스트 유종영(로빈스 스퀘어) | 어시스턴트 박정민 · 김지희 |
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| 총 게시글 1,542개 |
| 팝콘 | 조회: 9432 | |
| 요리재료 주재료 : 팝콘용 옥수수(60g) 부재료 : 가염버터(17g), 소금(0.5g) 요리 레시피 1.버터를 중탕으로 녹여 부드럽게 만들어 준 후 고운 소금 0.5g을... | ||
| [ 캐쉬테스트 | 2012-06-23 ] | ||
| 치즈스틱 | 조회: 8825 | |
| 요리재료 주재료 : 모짜렐라치즈(100g) 부재료 : 밀가루(10g), 계란(50g), 빵가루(70g), 식용유(600ml) 요리레시피 1.모짜렐라치즈는 1.2x1.... | ||
| [ 캐쉬테스트 | 2012-06-23 ] | ||
| 양갱 | 조회: 8666 | |
| 요리재료 주재료 : 팥앙금(500g), 한천가루(1큰술), 물(280ml), 설탕(50g), 통조림 밤(100g) 부재료 : 물엿(2큰술) 요리 레시피 1.냄비에 물과... | ||
| [ rhksflwk | 2012-06-23 ] | ||
| 컵케이크 | 조회: 8047 | |
| 요리재료 반죽 : 달걀(3개), 설탕(80g), 박력분(80g), 버터(20g), 바닐라에센스(조금) 토핑 : 휘핑크림, 크림치즈, 과일 요리레시피 1.달걀과 설탕을 볼에... | ||
| [ rhksflwk | 2012-06-23 ] | ||
| 토마토피망쥬스&키위요구르트 | 조회: 8304 | |
| 요리 재료 토마토피망쥬스 : 토마토(2개), 피망(1/2개), 생수(1컵), 소금(약간) 키위요구르트 : 키위(2개), 요구르트(1컵) 요리 레시피 토마토피망쥬스 ... | ||
| [ rhksflwk | 2012-06-23 ] | ||
| 핑거쿠키 | 조회: 7904 | |
| 요리재료 반죽 : 전란(1개), 황란(2개), 설탕(100g), 박력분(140g), 레몬쥬스(1큰술), 레몬껍질(1작은술), 설탕(1/3컵) 도구 : 원형깍지, 짤주머니, ... | ||
| [ rhksflwk | 2012-06-23 ] | ||
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