깔끔한 디저트 만들기

배추 크림

글쓴이: 솜사탕 | 날짜: 2011-01-30

배추 크림

만드는 요령

① 배추는 깨긋이 씻어서 줄기와 잎을 분리시켜 채쳐 놓는다.

② 게맛살을 6㎝ 길이로 잘라 찢어 놓는다.

③ 프라이팬에 버터를 넣고 녹으면 밀가루를 넣고 투명색이 나게 볶아 육수를 넣고 덩어리가 지지 않게 풀어 끓인다.

④ ③에다 배추 줄기부분을 넣고 서서히 끓이다가 배추잎, 게맛살을 넣어 주고 우유를 부어 잠깐 끓여 소금으로 간을 한다

총 게시글 1,542개



	커피 아몬드 쿠키	조회: 6856

	가을이 되면 커피가 더욱 맛있게 느껴지기 때문일까요... 가을이 되면 왠지 굽고 싶은 커피쿠키입니다. ...

	[ 안나 \| 2009-09-04 ]



	콘후레이크쿠키	조회: 7000

	이쁘고 맛있는 쿠키 맛있게 드세용 ^^

	[ 라일락 \| 2009-09-03 ]



	달콤 고소한 밤만주	조회: 6461

	왠지 하늘만 봐도 좋고, 먹을 것도 많아서 좋은, 나이가 들면 들수록 자꾸 자꾸 좋아지는 계절, 가을, 여러분과 함꼐 시작합니다~ 아직 더운기가 가시지 않은 듯 하지만, 가...

	[ 시엘 \| 2009-09-02 ]



	바나나 딸기 쉐이크	조회: 7337

	몇일 전에 사온 딸기가 있어서 딸기를 이용해서 딸기바나나쉐이크를 만들어봤어요.^^개인적으로 딸기를 정말 좋아해요.^^그 매혹적인 색깔과 그 달콤한 향기를 사랑해요.^^그래서 ...

	[ 사랑 \| 2009-09-01 ]



	과일 식빵피자	조회: 6106

	요리재료 식빵 1장, 피자소스(케찹) 1큰술, 양파 1/4쪽, 햄 약간, 피자치즈 반줌, 제철 과일 한줌, 샐러드 소스 4큰술

	[ 윈디 \| 2009-08-31 ]



	달콤한 와플	조회: 6067

	달콤하고 부드러운 맛으로 요즘 최고 인기인 와플. 디저트의 개념에서 벗어나 토핑을 다양하게 해 한 끼 식사로 즐기는 등 다양한 모습으로 진화중이다. 집에서도 간편하게 만들어 ...

	[ 맑음 \| 2009-08-28 ]