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깔끔한 디저트 만들기
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주말요리-오징어링& 고구마맛탕. | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FB1Gcw%3D%3D&page=56
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주말에 아이들 간식으로 만든 오징어링& 고구마맛탕 입니다..
예전엔 오징어가 저렴해서 자주 먹었던 기억이 나지만~~~
이젠 절대로 저렴한 오징어가 아닌것 같아요~~
남녀노소 다들 좋아하는 오징어 튀김..만들어 볼까요..
먼저, 손질한 오징어 둥글게 잘라주고, 밀가루+전분에 넣어 흔들어 줍니다.. 이때 남은 가루는 볼에 담아 계란 1개넣어 반죽 해주세요..(반죽할땐 얼음물로 해야 바삭바삭)
160-170온도에서 튀겨 줍니다,.
바삭한 오징어와 고구마 완성.. 간장소스는 만들어 놓고, 사진찍고 나서 급 ~~먹느라 패스 했네요.. 간장에 찍어 먹으면, 느끼한맛이 없답니다..
아이들 좋아하는 오징어 튀김 이제 집에서 맛있게 만들어 주세요~~~
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 솜사탕아포카토 | 조회: 5310 |
| ■준비재료바닐라 아이스크림 1스쿱, 솜사탕 적당량, 에스프레소 1샷■만들기1 작은 유리볼에 바닐라 아이스크림을 1스쿱 떠 담은 후 솜사탕을 얹는다.2 에스프레소를 곁들... | ||
| [ 윈디 | 2012-02-24 ] | ||
 | 소이밀크 | 조회: 5307 |
| ■준비재료두유 3컵, 플레인 요구르트 1컵, 우유 ½컵, 꿀 4큰술■만들기준비한 재료를 모두 믹서에 담고 30초 정도 곱게 갈아 잔에 따른다. | ||
| [ 쿠니 | 2012-02-24 ] | ||
 | 유자요거트스무디 | 조회: 5296 |
| ■준비재료유자청·오렌지주스 3큰술씩, 플레인 요구르트 1컵, 얼음 약간■만들기준비한 재료를 모두 믹서에 담고 30초 정도 곱게 갈아 잔에 따른다. | ||
| [ 아이 | 2012-02-24 ] | ||
 | 블루베리허니셰이크 | 조회: 5298 |
| ■준비재료냉동 블루베리 ¼컵, 플레인 요구르트 2컵, 두유 1컵, 얼음 적당량, 꿀 4큰술■만들기준비한 재료를 모두 믹서에 담고 곱게 갈아 잔에 따른다. | ||
| [ 크리스탈 | 2012-02-24 ] | ||
 | 월넛치노 | 조회: 5302 |
| ■준비재료호두 7알, 미숫가루 3큰술, 우유 4컵■만들기1 도마에 키친타월을 깔고, 호두를 올려 굵게 다진다. 다진 호두와 미숫가루는 조금씩 덜어놓는다.2 우유는 따뜻... | ||
| [ 애니랜드 | 2012-02-24 ] | ||
 | 진생페퍼민트 | 조회: 5299 |
| ■준비재료뜨거운 물 1컵, 홍삼진액 1작은술, 페퍼민트 티백 1개■만들기1 뜨거운 물을 잔에 반 컵씩 나눠 담은 뒤 한쪽에는 홍삼진액을 풀어 섞는다. 나머지 잔에는 페... | ||
| [ 파란구름 | 2012-02-24 ] | ||
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