|
|
여름 빙수, 빙수기 없이 카페처럼 내기 |
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2009-07-25 |
조회: 5615 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=ExxLeA%3D%3D&page=220
|
|
우유 얼음 팥빙수
물 얼음 말고 냉동실에 우유나 쿨피스 같은 시판 제품을 얼려 빙수를 만들어 보자.
흰우유 2팩, 팥 통조림 ¼컵, 녹차 가루 1큰술, 연유 1작은술, 빙수용 떡 2큰술
- 1. 우유는 팩 그대로 냉동실에 하룻밤 얼려둔다.
- 2. 1을 뜯어서 차갑게 준비한 용기에 포크로 긁어 담는다.
- 3. 긁고 남은 팩 속의 우유 국물은 녹차 가루를 넣고 거품기로 저어 녹차 거품을 만든다.
- 4. 2에 연유를 뿌리고 팥, 떡, 녹차 거품을 올려 토핑한다.
맛보니 입 안에서 사르르 녹아드는 우유의 맛과 달콤하게 씹히는 팥의 조화가 일품. 녹차 거품이 부드러운 맛을 더해준다. |
|
우유 바나나 슬러시
물 얼음 말고 냉동실에 우유나 쿨피스 같은 시판 제품을 얼려 빙수를 만들어 보자.
흰우유 2팩, 바나나 1개, 말린 블루베리 1큰술, 피스타치오 아몬드 1큰술
- 1. 우유 팩을 뜯어서 1cm 크기로 썬 바나나를 넣고 랩을 씌워 하룻밤 얼린다.
- 2. 1을 믹서에 넣고 갈아 컵에 담는다.
- 3. 블루베리, 피스타치오 아몬드를 올려 토핑한다.
맛보니 오래 두어 갈변된 바나나를 이렇게 활용하면 좋을 듯. 우유 얼음 사이로 씹히는 바나나와 말린 과일, 견과류가 고소하면서 달콤하다. 맛뿐 아니라 영양까지 생 각한 여름 간식. |
|
더위사냥 커피 빙수
물 얼음 말고 냉동실에 우유나 쿨피스 같은 시판 제품을 얼려 빙수를 만들어 보자.
더위사냥(커피 맛) 2개, 오렌지 잼 2큰술, 밀크 초콜릿 1~2조각, 막대 과자 1~2개, 초코시럽 약간
- 1. 차갑게 해둔 용기에 초코시럽을 담는다.
- 2. 더위사냥을 그릇에 담아 포크로 잘게 부순 후 1에 담는다.
- 3. 소복하게 담은 더위사냥 위에 오렌지 잼을 올려 토핑하고 기호에 맞게 막대과자와 밀크 초콜릿을 곁들인다.
맛보니 어울릴 것 같지 않았던 커피와 오렌지 잼의 조화가 의외로 환상. 달콤 새콤한 맛이 그만이다. |
|
쿨피스 자두 빙수
쿨피스 자두 빙수
물 얼음 말고 냉동실에 우유나 쿨피스 같은 시판 제품을 얼려 빙수를 만들어 보자.
쿨피스(자두 맛) ½팩, 청포도 100g, 배 맛 음료 1개, 배 약간
- 1. 쿨피스 팩을 냉동실에 넣고 하룻밤 얼린다. 배 캔은 따서 그릇에 부어 얼린다.
- 2. 과즙이 있어 서걱서걱하게 언 1을 차갑게 준비한 용기에 포크로 긁어 담는다.
- 3. 2에 반을 갈라 씨를 뺀 청포도를 토핑하고 얇게 슬라이스한 배를 꽂아낸다.
맛보니 자두와 배 맛이 어우러져 맛이 더욱 진하게 느껴진다. 자두는 식이 섬유가 많아 배변 활동에 좋고, 배는 수분이 많아 갈증 해소와 소화에 좋다. |
|
| | | 달콤한~~ 팬케익 후르츠샌드위치 | 조회: 5208 | | 요리재료 계란 2개, 우유 280ml, 팬케익가루 500g, 양상추 3장, 바나나2개, 딸기 15개 정도, 딸기잼 혹은 딸기시럽 팬케익가루 마트에서 1kg짜리로 하나 사다... | | [ 하얀건담 | 2009-03-07 ] | | | | | 계피와 생강으로 만든 알싸한 디저트 | 조회: 5203 | | | | [ 블루베리 | 2009-03-06 ] | | | | | 오후의 티타임을 즐겁게하는 스위트 디저트 | 조회: 5213 | | 다이어트 생각이 저만치 달아나버리고 만다. 달콤한 쿠키부터 생과일과 크림이 듬뿍 들거나 부드러운 초콜릿으로 완전무장한 케이크까지 이들을 한입 베어물기 전, 감상하는 데... | | [ 스텔라걸스 | 2009-03-05 ] | | | | | 달콤한 딸기바나나쉐이크 | 조회: 5829 | | 몇일 전에 사온 딸기가 있어서 딸기를 이용해서 딸기바나나쉐이크를 만들어봤어요.^^개인적으로 딸기를 정말 좋아해요.^^그 매혹적인 색깔과 그 달콤한 향기를 사랑해요.^^그래서 ... | | [ 텐시 | 2009-03-04 ] | | | | | [딸기 아이스크림]아이스크림 메이커 없이 만드는 | 조회: 5208 | | [재료(5 스쿱)] 우유 150g, 생크림 200g, 계란 노른자 3개, 설탕 60g, 소금 1/6ts 럼 1ts, 딸기 200g, 딸기잼 70g [만드는 방법] 1. ... | | [ 비애 | 2009-03-03 ] | | | | | 벚꽃 롤케이크 | 조회: 6110 | | 이제 봄기운이 완연합니다~한낮엔 20도가 넘는 날씨가 계속 되고 있으니 머지않아서 이쁜 봄꽃들이 활짝 피겠죠? 봄향기가 날 것 같은 롤케이크를 만들어 봤어요 환... | | [ 제니 | 2009-03-01 ] | | | |
|
|