|
|
여름 빙수, 빙수기 없이 카페처럼 내기 |
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2009-07-25 |
조회: 5637 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=ExxLeA%3D%3D&page=172
|
|
우유 얼음 팥빙수
물 얼음 말고 냉동실에 우유나 쿨피스 같은 시판 제품을 얼려 빙수를 만들어 보자.
흰우유 2팩, 팥 통조림 ¼컵, 녹차 가루 1큰술, 연유 1작은술, 빙수용 떡 2큰술
- 1. 우유는 팩 그대로 냉동실에 하룻밤 얼려둔다.
- 2. 1을 뜯어서 차갑게 준비한 용기에 포크로 긁어 담는다.
- 3. 긁고 남은 팩 속의 우유 국물은 녹차 가루를 넣고 거품기로 저어 녹차 거품을 만든다.
- 4. 2에 연유를 뿌리고 팥, 떡, 녹차 거품을 올려 토핑한다.
맛보니 입 안에서 사르르 녹아드는 우유의 맛과 달콤하게 씹히는 팥의 조화가 일품. 녹차 거품이 부드러운 맛을 더해준다. |
|
우유 바나나 슬러시
물 얼음 말고 냉동실에 우유나 쿨피스 같은 시판 제품을 얼려 빙수를 만들어 보자.
흰우유 2팩, 바나나 1개, 말린 블루베리 1큰술, 피스타치오 아몬드 1큰술
- 1. 우유 팩을 뜯어서 1cm 크기로 썬 바나나를 넣고 랩을 씌워 하룻밤 얼린다.
- 2. 1을 믹서에 넣고 갈아 컵에 담는다.
- 3. 블루베리, 피스타치오 아몬드를 올려 토핑한다.
맛보니 오래 두어 갈변된 바나나를 이렇게 활용하면 좋을 듯. 우유 얼음 사이로 씹히는 바나나와 말린 과일, 견과류가 고소하면서 달콤하다. 맛뿐 아니라 영양까지 생 각한 여름 간식. |
|
더위사냥 커피 빙수
물 얼음 말고 냉동실에 우유나 쿨피스 같은 시판 제품을 얼려 빙수를 만들어 보자.
더위사냥(커피 맛) 2개, 오렌지 잼 2큰술, 밀크 초콜릿 1~2조각, 막대 과자 1~2개, 초코시럽 약간
- 1. 차갑게 해둔 용기에 초코시럽을 담는다.
- 2. 더위사냥을 그릇에 담아 포크로 잘게 부순 후 1에 담는다.
- 3. 소복하게 담은 더위사냥 위에 오렌지 잼을 올려 토핑하고 기호에 맞게 막대과자와 밀크 초콜릿을 곁들인다.
맛보니 어울릴 것 같지 않았던 커피와 오렌지 잼의 조화가 의외로 환상. 달콤 새콤한 맛이 그만이다. |
|
쿨피스 자두 빙수
쿨피스 자두 빙수
물 얼음 말고 냉동실에 우유나 쿨피스 같은 시판 제품을 얼려 빙수를 만들어 보자.
쿨피스(자두 맛) ½팩, 청포도 100g, 배 맛 음료 1개, 배 약간
- 1. 쿨피스 팩을 냉동실에 넣고 하룻밤 얼린다. 배 캔은 따서 그릇에 부어 얼린다.
- 2. 과즙이 있어 서걱서걱하게 언 1을 차갑게 준비한 용기에 포크로 긁어 담는다.
- 3. 2에 반을 갈라 씨를 뺀 청포도를 토핑하고 얇게 슬라이스한 배를 꽂아낸다.
맛보니 자두와 배 맛이 어우러져 맛이 더욱 진하게 느껴진다. 자두는 식이 섬유가 많아 배변 활동에 좋고, 배는 수분이 많아 갈증 해소와 소화에 좋다. |
|
| | | 호떡 --- 가족과 함께하는 따끈~한 주말 간식 | 조회: 5814 | | 얼마전 호빵을 먹고 나니 이젠 또 호떡이 먹고 싶어져... 그만... 집안을 온통 구수하고 달콤한 호떡 냄새로 버벅을... .. 뭘~ 그리 먹고 싶은게 많은지... 정... | | [ 네스다 | 2010-02-16 ] | | | | | 브로컬리 감자 스프 | 조회: 5495 | | 재 료 브로컬리 1송이, 감자 1개, 양파 1/4 개, 우유 3컵, 생크림 1컵, 밀가루 3스픈, 버터 20그램, 올리브유 4스픈 브로컬리는 깨... | | [ 들바람 | 2010-02-15 ] | | | | | 고구마만쥬 | 조회: 5501 | | 재 료 빵 반죽 : 박력분 400그램, 설탕 40그램, 버터 20그램(또는 올리브우,포도씨유), 녹차가루 6그램, 베이킹 파우더 4그... | | [ 쿠니 | 2010-02-14 ] | | | | | 복숭아로 만든 아이스크림 | 조회: 6249 | | 하나씩 들고 먹기 좋은 복숭아 아이스크림 오늘도 우리집 아파트엔 앞,뒤로,매미들이 무지 울어 댑니다..맴맴맴맴..나무가 많아서 그런가~~ 전날 복숭아로 아이스크림을 ... | | [ 꿈과희망 | 2010-02-13 ] | | | | | 찰옥수수로 만든 옥수수맛탕 | 조회: 5448 | | 요즘 강원도 찰옥수수가 한창입니다. 그냥 삶아서 먹어도 졸깃한 맛이 그만이구요... ... | | [ 고추장소녀 | 2010-02-12 ] | | | | | 비프 스튜보다 맛난 토마토 비프 스프~~~ | 조회: 5442 | | 비프 슈튜보다 맛난 토마토 스프~~~ 강씨네 막둥이 지민이.. 누나 형님에 비해 입도 까다롭고 예민하고 뱃골도 작은 녀석.... 밥도 한두스픈 먹고나면 배부르다고 ... | | [ 큐트천사 | 2010-02-11 ] | | | |
|
|