 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
추억의 달고나 만들어 먹기 | ||||
|
||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=ExtHcg%3D%3D&page=25
|
||||
(다들 아시겠지만) 설탕을 국자에 넣고 녹이다가 베이킹 소다를 약간 넣고 섞는다.
굳기전에 바닥에서 던졌다가 틀로 찍는다.
처음엔 국자로 하다가, 맛있어서 소스팬으로 바꿔서 대량 생산. ^^
하나 더 먹겠다고 하교길에 길거리에 쭈그리고 앉아 바늘 하나 들고, 침을 발라가며 달고나를 모양대로 잘라먹던 추억들이 아련하다. 우리동네는 돈을 내면 아주머니가 국자 하나랑 설탕을 내어주고, 스스로 만들어 먹는 셀프서비스였다. 모양대로 만들다가 아깝게 부러지면 눈치보며 침을 살살 발라 붙여보기도 했는데, 아줌마는 그걸 귀신같이 아셨다. 어린 시절을 추억하면 여행스케치의 노래 <산다는 건 그런게 아니겠니>를 흥얼거리게 된다. "마음은 그대로인데, 겉모습은 많이 변했지.♬" |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 건고춧잎 게맛살튀김 | 조회: 5426 |
| 건고춧잎 게맛살튀김 재료 건고춧잎 160g, 게맛살(시판용) 8개, 튀김가루 2컵, 달걀 1개, 물 1컵, 소금 약간, 식용유 적당량, 소스(레몬 1/8개, 레몬즙·간장·... | ||
| [ 장미 | 2014-03-18 ] | ||
 | 시래기 조갯살죽 | 조회: 5269 |
| 시래기 조갯살죽 재료 시래기 80g, 조갯살 100g, 참기름 1큰술, 간장 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 물 4와 1/2컵 만들기 1 시래기는 찬물에 ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-03-18 ] | ||
 | 애호박오가리 대하꼬치 | 조회: 5272 |
| 애호박오가리 대하꼬치 재료 애호박오가리 120g, 대하 12개, 데리야키소스 2큰술, 참기름 1/2큰술, 설탕 2작은술, 올리브유 적당량, 후춧가루·참깨 약간씩, 소스(스테... | ||
| [ 쿠니 | 2014-03-18 ] | ||
 | 건고사리잡채 | 조회: 5303 |
| 건고사리잡채 재료 건고사리·부추 80g씩, 당면 240g, 당근 1/2개, 간장·참기름 2큰술씩, 참깨 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 올리브유·적당량, 소금·후춧가루 ... | ||
| [ 파란눈물 | 2014-03-18 ] | ||
 | 그리스식 모둠콩치즈샐러드 | 조회: 5270 |
| ◆ 그리스식 모둠콩치즈샐러드 그리스 등 지중해 지역에서는 보통 토마토와 오이, 치즈를 주재료로 올리브오일과 레몬즙, 소금, 후춧가루로 간단히 맛을 낸 샐러드를 즐긴다. 채... | ||
| [ 안나 | 2014-03-18 ] | ||
 | 일본식 두부드레싱 버섯샐러드 | 조회: 5796 |
| ◆ 일본식 두부드레싱 버섯샐러드 일본은 야채 요리가 다양하지 않아 생채소로 만든 샐러드를 즐겨 먹고 종류도 많다. 나베 등 일본 요리에 자주 쓰는 교나 라는 일본 잎채소... | ||
| [ 아델리 | 2014-03-18 ] | ||
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
