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깔끔한 디저트 만들기
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무더위와 갈증 잡는 냉장고 속 보약! 건강 식초 음료 | |||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Ex9Pcw%3D%3D&page=161
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| 조미료의 하나로 여겨지던 식초가 건강식품으로 주목받으며 주스처럼 즐겨 마시는 이들이 꾸준히 늘고 있다. 새콤하고 시원한 홈 메이드 식초 음료로갈증과 지친 기력을 달래보는 것은 어떨까. 초콩물 재료 노란 콩 1컵, 천연 식초 3컵, 얼음 5조각 만들기 1 노란 콩을 물에 재빨리 씻어 수분을 흡수하지 않도록 물기를 쫙 뺀다. 2 유리병에 콩을 넣고 3배 분량의 식초를 부어 냉장고에 일주일 정도 둔다. 이때 콩이 불어날 것을 생각해 넉넉한 크기의 병을 고른다. 3 ②를 냉장고에서 꺼내 체에 내려 콩 맛이 충분하게 우러난 식초를 따로 받아둔다. 4 믹서에 얼음과 ③의 식초 5큰술을 넣고 곱게 갈아 마신다.
재료 천연 식초 1컵, 생수 2컵, 오미자 1/2컵, 올리고당 1/2큰술, 얼음 약간 만들기 1 천연 식초와 생수를 고루 섞는다. 2 깨끗이 씻은 오미자를 ①에 담가 5시간 이상 우린다. 3 오미자 색이 완전하게 우러난 식초즙을 냉장고에 넣어둔다. 마실 때 약간의 올리고당과 얼음을 함께 넣어 마신다. 식초 레모네이드 재료 천연 식초 1컵, 레몬 1개, 생수 3컵, 꿀 3큰술, 얼음 약간 만들기 1 레몬은 얄팍하게 슬라이스한다. 2 천연 식초에 생수와 꿀을 타고 ①의 레몬을 넣어 1시간 정도 우린다. 3 식초 레모네이드를 적당하게 잔에 따르고 얼음을 듬뿍 넣어 마신다. |
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 | 직접만드는 어버이날선물, 홍삼맛 웰빙양갱 | 조회: 15809 |
| 기력을 찾으니 어머니가 드시고 싶은것이 부쩍 느셨어요.삼계탕도 드시고 싶다고 하고.. 꼬리곰탕도 드시고 싶다고 하시공...어제는 어머니와 병원에 다녀오는길에 점심으로 꼬리곰탕... | ||
| [ 미야 | 2010-05-06 ] | ||
 | 지난겨울,열심히 먹은 나를 위한 다욧트식단~~~^^ | 조회: 15831 |
| 이제,곧,짧은치마에 비키니에 계절이 돌아옵니다~곧,여성들에 옷차림이 ... | ||
| [ 어린새싹 | 2010-05-04 ] | ||
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| 조금씩 더워지는 날씨에 잘 어울리는 디저트입니다. 오븐없이 만들 수 있구요~ 영양많은 바나나로 만든 타르트입니다. 코코아쿠키의 다크초콜릿색이 더욱 멋있어 보입니다^^* ... | ||
| [ 화이트 | 2010-05-04 ] | ||
 | 녹차 한잔과 잘 어울리는 고구마 단팥 춘권~!! | 조회: 15464 |
| http://blog.naver.com/gutsugutsu | ||
| [ 케이트 | 2010-05-03 ] | ||
 | 만들기 쉬운 초콜릿 | 조회: 14224 |
| 간편하게 빨리 만들 수 있어서 아이들 간식이나 손님을 초대 하실때 후식으로 대접하기 좋은 디저트 입니다 여기서 간편 하다는 것은 다른 베이킹 보다 과정이 복잡하지 않다는걸 말... | ||
| [ 베일 | 2010-05-01 ] | ||
 | 휘릭~ 남은빵의 간단변신, 디저트는 덤**브레드푸딩 | 조회: 9364 |
| 햐~ 어느새 일주일도 후다닥-!! ^^ 누가 쫓아오기라도 하는냥- 금주를 보낸 시간은 유난히도 바삐 지난 것 같아요. 간만에 짱짱 했던 햇살님을 기냥 보내기 서운하여- 저... | ||
| [ 클로버 | 2010-04-30 ] | ||
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