 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
야채 찜케익 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Ex1Gcw%3D%3D&page=219
|
||
야채 찜케익
  분량
지름6cm,높이 5cm컵 8개 재료
박력분 150g 베이킹파우더 1작은술 반 황설탕 60g 소금 1/2작은술 우유 3큰술 버터 50g(실온) 계란 2개(실온) 야채: 당근 1/2개(100g), 양파 1/2개(100g), 호박1/2개(120g) 옥수수 (캔)100g, 건포도(전처리한 것)100g
베이킹컵(지름6cm 높이 5cm)8개 (적당히 다른 크기도 사용가능) 예열된 찜솥에서 15분정도
  냉장고 속의 당근, 양파, 호박과 건포도와 옥수수입니다. 당근, 호박, 양파는 1x1cm정도로 잘라서 끓는 물에 소금1작은술 넣고 한번 끓인 다음 체에 받혀서 물기를 빼 둡니다. 건포도는 전처리 하고 옥수수는 물기를 빼 둡니다.
  볼에 실온의 버터 넣고 휘핑... 황설탕 세번 나눠서 휘핑... 계란 한개씩 30초간 휘핑한 다음 베이킹파우더와 같이 체에 내린 박력분을 넣고 살짝 섞어 줍니다.
  물기를 빼둔 야채와 옥수수, 건포도를 넣고.. 우유 3큰술 넣고 살짝 섞어 줍니다.
  찜솥에 불을 켜 두고... 베이킹컵에 반죽을 80%정도 스푼으로 담아 찜솥에서 15분간 쪄 냅니다.
 와~! 부드럽게 잘 쪄 졌군요...^^
 식힘망에 식힙니다.
   포슬포슬한 찜케익속에 맛있는 야채가 듬뿍~!!
   *생야채는 물이 나와 질어질수가 있으니 소금물에 한번 끓여 사용합니다. 그러면 색깔도 예쁜색이 납니다. *찜솥의 물이 끓을 때 컵을 넣어 주세요. *햄을 넣어도 맛있습니다. *캔 옥수수도 물기를 잘 뺀 다음 사용해 주세요. |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 화이트데이용 사탕반지만들기 | 조회: 5218 |
| 요리재료 설탕100g,물엿100g,물30g,식용색소조금준비물-실리콘몰드,반지 화이트데이에 그녀 또는 그에게 사랑을 고백 하고 싶다면 반지 하나를 준비해서 사탕반지를 만... | ||
| [ 아이 | 2009-03-13 ] | ||
 | 깊고 진한맛 녹차티라미수 | 조회: 6007 |
| 요리재료 카스테라(20*10cm),크림치즈250g,설탕80g생크림150g,레몬즙1t,녹차가루3큰술,체리15개정도녹차시럽-녹차1t+설탕1t,온수2t,오렌지술1t 추석에 ... | ||
| [ 백설공주 | 2009-03-12 ] | ||
 | 집에서 만드는 다이어트 요거트!!! | 조회: 5177 |
| 요리재료 우유 (저지방) 1.8 리터, 마시는 요쿠르트 1병 (불가리스 씨리얼 맛), 푸르츠 칵테일 통조림, 블루베리, 씨리얼, 사과, 얼음, 메실엑기스, 샐러드 양상추 , ... | ||
| [ 츠유 | 2009-03-11 ] | ||
 | 찐한 사랑의 맛~~초코브라우니 | 조회: 5205 |
| 요리재료 주재료: 초콜릿(170g-잘게부순 초콜릿 1컵+2분의 1컵), 버터(80g-고체상태 수북이5-6숟갈), 흑설탕(70g-7숟갈), 달걀(3개), 호두나 견과류(1컵),... | ||
| [ 다크엔젤 | 2009-03-10 ] | ||
 | 달콤한 선물, 베이커리 | 조회: 5941 |
| petit icing coo-kie“엄마가 직접 구워준 쿠키를 먹는 아이의 표정을 보세요. 엄마의 정성이 들어간 쿠키를 맛있게 먹는 아이의 표정은 세상에서 가장 사랑스럽죠... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-03-09 ] | ||
 | 과일 샐러드 식빵피자 | 조회: 5206 |
요리재료식빵 1장, 피자소스(케찹) 1큰술, 양파 1/4쪽, 햄 약간, 피자치즈 반줌, 제철 과일 한줌, 샐러드 소스 4큰술 | ||
| [ 화이트 | 2009-03-09 ] | ||
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
