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깔끔한 디저트 만들기
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에그샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhxJdg%3D%3D&page=179
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만드는 요령 ① 달걀을 노른자가 가운데 오도록 단단히 삶아 얼른 식혀서 껍질을 벗기고 0.5㎝두께로 둥글게 썬다. ② 감자를 1.5㎝각으로 썰고 당근도 썰어 삶아낸다. ③ 오이는 소금으로 문질러 씻어 각지게 썰어 소금을 뿌려 절였다가 물기를 짠다. ④ 직경 15㎝크기의 볼에 기름을 얇게 바르고 달걀을 쭉 깐다. ⑤ 나머지 달걀은 굵게 다져 감자, 당근, 오이와 합한다. ⑥ 더운물로 녹인 젤라틴을 마요네즈에 부으면서 섞는다. ⑦ ⑤에 ⑥의 소스를 넣어 섞어 볼에 채운다. ⑧ 차갑게 두었다가 접시에 쏟고 칼로 썬다. |
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 | 초코바나나 페르페 | 조회: 5465 |
| [ 슬픈세월 | 2010-01-05 ] | ||
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| [ 단풍잎 | 2010-01-03 ] | ||
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| 신랑은 회사로 출근하고, 써누녀석은 학교로 향하고 난뒤, 엄마와 수인공주 둘이서 풀쩍풀쩍~~폴짝폴짝~~부엌에서 또 한 번의 난리~~^^ 거의 끊일 날 없는 통밀식빵을 냉동... | ||
| [ 청아 | 2010-01-02 ] | ||
 | 알로에쥬스 | 조회: 6860 |
| 남해 해풍을 먹고 자란 친환경 무농약 사포나리아 알로에로 건강지켜보세요 생으로 먹기에 비위가 약하거나.. 어린이들..바쁜 현대인들에게 건강음료로 좋습니다. 알로에는 식전... | ||
| [ 레인 | 2010-01-01 ] | ||
 | 신선한 과일 | 조회: 5471 |
| 신선한 과일 파티에 빠지면 왠지 아쉬운 과일이에요 ^**^ 꽃 만큼이나 아름다운 색의 과일들은 상큼한 느낌과 함께 파티를 화려하게 꾸며 줄 멋진 녀석들이랍니다. 계... | ||
| [ 솜사탕 | 2009-12-31 ] | ||
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