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깔끔한 디저트 만들기
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에그샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhxJdg%3D%3D&page=176
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만드는 요령 ① 달걀을 노른자가 가운데 오도록 단단히 삶아 얼른 식혀서 껍질을 벗기고 0.5㎝두께로 둥글게 썬다. ② 감자를 1.5㎝각으로 썰고 당근도 썰어 삶아낸다. ③ 오이는 소금으로 문질러 씻어 각지게 썰어 소금을 뿌려 절였다가 물기를 짠다. ④ 직경 15㎝크기의 볼에 기름을 얇게 바르고 달걀을 쭉 깐다. ⑤ 나머지 달걀은 굵게 다져 감자, 당근, 오이와 합한다. ⑥ 더운물로 녹인 젤라틴을 마요네즈에 부으면서 섞는다. ⑦ ⑤에 ⑥의 소스를 넣어 섞어 볼에 채운다. ⑧ 차갑게 두었다가 접시에 쏟고 칼로 썬다. |
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 | 네가지 과일쨈~ | 조회: 5378 |
| 네가지 과일로 쨈을 만들어 보았어요 딸기, 사과, 블루베리도 있고해서... 키위만사서 색을 맞추어 보았어요 싱싱한 과일로 만든 새콤달콤한 쨈을보니~~ 마음도 상큼해 지네요... | ||
| [ 미야 | 2010-01-23 ] | ||
| 삼색양갱 !!!! 팥양갱~단호박양갱~백년초양갱 | 조회: 5368 | |
| ♣보기에도 예쁘고 맛도 좋은 삼색 양갱♣ 냄비에 분량의 물을 담고 한천가루를 넣어 10분정도 불린다. 불린한천가루 물을 맑은 물이되도록 팔～팔... | ||
| [ 크티 | 2010-01-22 ] | ||
 | 자꾸만 손이가는 간식~♬ | 조회: 5373 |
| 우리 아이들 자꾸만 손이가는 이유~! 재료;불린콩1컵,과일통조림,견과류,오이,옥수수(캔),생크림,소금약간,설탕적당량,크래커 불린콩은 껍질을 벗겨 살짝 삶아낸다음 흐르... | ||
| [ 바람 | 2010-01-21 ] | ||
 | 두가지맛 카나페 만들기 | 조회: 5411 |
| 주로 와인 안주로 먹는 카나페를 간식 느낌으로 만들어 봤어요...^^ 당근 술을 못하는 저희 집은 아이들과 함께 간식으로 즐겨 먹었답니다...ㅋ 있는 재료들로 초간... | ||
| [ 안나 | 2010-01-20 ] | ||
 | 풋사과 시너먼 구이 | 조회: 5377 |
| 재료 사과 1개, 설탕 3큰술,시너먼 파우더(계피가루)1큰술, 버터 1큰술, 바닐라 아이스크림약간,민트잎 만드는법 사과는 껍질째 씻어 반 잘라 속과 씨를 정... | ||
| [ 크리스 | 2010-01-19 ] | ||
 | 이거 요리 맞아? 쉬운 카나페 | 조회: 5373 |
| [ 된장소녀 | 2010-01-18 ] | ||
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