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깔끔한 디저트 만들기
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추억의 달고나 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhxHdQ%3D%3D&page=213
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지난 주말, 아들이 갑자기 "달고나"가 뭐냐고 묻는다. 설명해줬더니, 자기도 먹어보고 싶다고 한다. 그래서 부엌에서 머리를 맞대고 함께 만들어 먹었다. 빠르게 변화하는 시대, 세대차이가 있지만, 이런 사소한 추억들이 쌓여서 아이와 대화하고 교감할 수 있는 기회들이 더 많아지길 바란다.
(다들 아시겠지만) 설탕을 국자에 넣고 녹이다가 베이킹 소다를 약간 넣고 섞는다.
굳기전에 바닥에서 던졌다가 틀로 찍는다.
처음엔 국자로 하다가, 맛있어서 소스팬으로 바꿔서 대량 생산. ^^
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 바삭 폭신한 와플 | 조회: 5239 |
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| [ 크리스 | 2009-04-19 ] | ||
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| 달콤하고 부드러운 맛으로 요즘 최고 인기인 와플. 디저트의 개념에서 벗어나 토핑을 다양하게 해 한 끼 식사로 즐기는 등 다양한 모습으로 진화중이다. 집에서도 간편하게 만들어 ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2009-04-17 ] | ||
 | 팬케이크와 오렌지당근 쥬스 | 조회: 5228 |
| 쥬스, 팬케익, 과일, 샐러드로 심히 민망한 짜잔~쥬스는 오렌지캐럿쥬스 예요~오렌지 쥬스 3컵 + 홍당무 1개반 + 양배추 약간 을 스르륵 믹서에 갈아주시구요~홍당무를 길게... | ||
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| [재 료] 버터 60g, 아몬드 70g, 콘시럽 2ts, 중력분 50g, 황설탕 30g, 소금 1/8ts [만드는 방법] 1. 커피 분쇄기에 아몬드 넣고 부드럽게 갈았습... | ||
| [ 미레아 | 2009-04-15 ] | ||
 | 다이어트용 달콤한 두부 디저트~~~ | 조회: 5247 |
| 요리재료 생식용두부180g팥삶은것 1컵,설탕1/2컵,물1컵,소금조금,녹말가루1/2큰술 생식용두부에 달콤한 팥조림을 올려서 디저트로 만들어 봤어요 삶은 팥을 설탕을 넣고 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2009-04-14 ] | ||
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