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추억의 달고나

글쓴이: 초록샤인  |  날짜: 2010-01-30 조회: 5495
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhxHdQ%3D%3D&page=148   복사

지난 주말, 아들이 갑자기 "달고나"가 뭐냐고 묻는다. 설명해줬더니, 자기도 먹어보고 싶다고 한다. 그래서 부엌에서 머리를 맞대고 함께 만들어 먹었다. 빠르게 변화하는 시대, 세대차이가 있지만, 이런 사소한 추억들이 쌓여서 아이와 대화하고 교감할 수 있는 기회들이 더 많아지길 바란다.

 


추억의 달고나

 

 

 달고나 만들어 먹기

 
 (다들 아시겠지만) 설탕을 국자에 넣고 녹이다가 베이킹 소다를 약간 넣고 섞는다.
 굳기전에 바닥에서 던졌다가 틀로 찍는다.

 


추억의 달고나

 


추억의 달고나

 


추억의 달고나

 


추억의 달고나

 

처음엔 국자로 하다가, 맛있어서 소스팬으로 바꿔서 대량 생산. ^^
아들녀석 국자에 묻은 거 떼어먹느라 정신이 없다.

 

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