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깔끔한 디저트 만들기
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신선한 과일 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhpJdA%3D%3D&page=124
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신선한 과일
파티에 빠지면 왠지 아쉬운 과일이에요 ^**^ 꽃 만큼이나 아름다운 색의 과일들은 상큼한 느낌과 함께 파티를 화려하게 꾸며 줄 멋진 녀석들이랍니다. 계절에 따라 구할 수 있는 다양한 과일을 골라 먹기 쉽게 잘라서 준비 하시면 좋답니다. 모양을 많이 내서 자른 과일도 색달라서 좋지만 먹기 좋게 잘라 색을 맞춰 담아만 주어도 자체가 곱고 예뻐서 멋지답니다.
멀리 가실 때는 그냥 씻어만 가서 세팅하기 전에 잘라주는게 좋구요. 갈변이 되는 사과나 배, 복숭아등은 레몬즙을 넣은 물에 담아 가거나 직전에 잘라주세요. 큰 메인접시에 소복하고 풍성하게 담아 내거나 투명한 컵에 조금씩 담아 주셔도 좋답니다. |
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