테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 341829  
이탈리아식 감자뇨끼조회 335812  
와인과 음식 - 어울...조회 333670  
와인산지IV-꼬냑조회 325163  
초간단 과일화채만들기...조회 283441  
초간단 예쁜 디저트와...조회 280293  
초간단 과일화채만들기...조회 264044  
스페인 음식 샹그리아조회 263683  
우유화채조회 195326  
귤 화채조회 194151  

이전글 다음글 목록 

향긋한 산딸기케익

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2009-11-03 조회: 9656
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhlIdw%3D%3D&page=245   복사


향긋한 산딸기케익

 

                           재료: 생 산딸기 130g, 버터(실온) 100g, 설탕 70g, 바닐라설탕 1작은술, 계란(실온) 2개

                                   박력분 100g, 베이킹파우더 1작은술       살구잼1큰술+물1큰술(굽고 나서 바름)

                           준비: 8x8cm 사각케익틀 4개 (또는 파운드틀 1개)

                                   버터와 계란은 미리 실온에 둡니다.

                                   산딸기 씻어서 물기 빼 둡니다.

 

                               사각틀 4개는 180~190도에서 20~25분 정도 (전기오븐과 가스오븐은 약간 차이가 납니다)

                               저는 전기오븐으로 190도에서 20분 구웠습니다.

                               파운드틀은 180~190에서 35~45분정도

 

 

                                                    싱싱한 산딸기와 사각모양의 케익틀입니다.

                                                    산딸기는 물기를 잘 닦아 줍니다.


향긋한 산딸기케익

 

                                 실온의 버터를 크림상태로 휘핑한 다음

                                 설탕과 바닐라설탕 3번에 나누어서 넣으면서 휘핑해 줍니다.

                                 실온의 계란 두개를 잘 섞어서 3번 정도로 조금씩 넣으면서

                                 분리되지 않게 휘핑한 다음 박력분과 베이킹파우더 같이 체에 내려

                                 고무주걱으로 자르듯이 섞어 줍니다. 


향긋한 산딸기케익

 

 

                                       흰가루가 보일 듯 말 듯 할 때 산딸기 2/3분량을 넣고 ....


향긋한 산딸기케익

 

 

                                              살짝 섞어 줍니다.


향긋한 산딸기케익

 

 

                                  컵에 60%정도 담고 윗면을 고른 다음 나머지 산딸기 위에 얹고 오븐으로~


향긋한 산딸기케익

 

 

                                                 맛있게 구워졌습니다~~


향긋한 산딸기케익

 

 

                                                 식힘망에 올리고....


향긋한 산딸기케익

 

                                   살구잼1큰술과 물 1큰술을 전자렌지에 20초정도 돌려 끓여서

                                   케익이 뜨거울 때 고루 발라 줍니다.


향긋한 산딸기케익

 

 

 

 


향긋한 산딸기케익

 

 

 

 


향긋한 산딸기케익

 

 

 

                            부드러운 케익속에 산딸기가 듬뿍~~


향긋한 산딸기케익

 

 

                  산딸기는 칼슘과 철분이 많은 알칼리성 과일이며 비타민 A와 C가 풍부합니다.

                  와인과 마찬가지로 폴리페놀 성분이 들어있어 노화방지, 항암효과등이 있습니다.


향긋한 산딸기케익

 

 

 

 


향긋한 산딸기케익

 

 

 

 


향긋한 산딸기케익

 

 

                               

 

                                      
향긋한 산딸기케익

               

 

 

                             

                                     
향긋한 산딸기케익


var md5_norobot_key = 'd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e'; // 글자수 제한 var char_min = parseInt(0); // 최소 var char_max = parseInt(0); // 최대
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
참외포도 봉봉주스와 화전참외포도 봉봉주스와 화전조회: 6132
참외포도 봉봉주스와 화전 ■ 준비할 재료 참외 2개, 청포도 20알, 설탕 ⅔컵, 물 2컵, 찹쌀가루 2컵, 뜨거운 물 3큰술, 식용꽃잎 약간, 식용유 5큰술...
[ 스리틸걸스 | 2008-06-28 ]
팝콘치킨샐러드팝콘치킨샐러드조회: 6136
달과자 팝콘치킨샐러드필요한 재료달모양 쌀과자 6개, 닭다리살 2조각, 소금·후춧가루 ¼작은술씩, 녹말가루 3큰술, 양상추·치커리 3잎씩, 노란 미니파프리카·달걀 1개씩...
[ 허브 | 2008-06-21 ]
요즘 유행하는 퓨전 빙수요즘 유행하는 퓨전 빙수조회: 6134
- 딸기 아이스 타워 재료딸기(설탕 약간)20개, 빙수용 팥(시판용)3큰술, 휘핑 크림 45g, 오렌지 시럽 2작은술, 민트 잎 1장, 장식용 휘핑 크림 약간만들기1...
[ 헤루에 | 2008-06-11 ]
부르고뉴의 대표적인 wine 지역부르고뉴의 대표적인 wine 지역조회: 6131
부르고뉴의 대표적인 wine 지역 샤블리(chablis) , 꼬뜨 드 누(cote de nuits) , 꼬뜨 드 본(cote de beaune) , 꼬뜨 ...
[ 크리스 | 2008-06-07 ]
감자 튀기기감자 튀기기조회: 6133
감자 튀기기 ●튀김요리는 번거로워 자주 해먹지 못하는데 그중 손쉬운 것이 감자튀김이다. 감자를 도톰하게 슬라이스 해 종이타월 위에 올려 물기를 닦은 뒤 녹말가루를 뿌려 튀...
[ 어린늑대 | 2008-06-06 ]
와인산지Ⅷ-이태리와인산지Ⅷ-이태리조회: 6140
와인산지Ⅷ-이태리 이탈리아 와인은 프랑스보다 역사가 깊으며, 2000여 년 전 로마제국 시대부터 유래한다. 로마 시대 이후 유럽의 중심지로서 좋은 와인을...
[ 하늘 | 2008-06-06 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기