 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄건강 한방차 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhFJeA%3D%3D&page=125
|
||
따뜻한 햇살이 반가운 3월은 활동량이 늘어나 신진대사도 활발해지고 영양 요구량도 늘어 쉽게 피로를 느끼게 된다. 이럴 때 따뜻한 한방차를 마시면 기력을 되찾는 데 도움을 준다. 수시로 마시면 좋은 건강 한방차를 소개한다.
[ 재료 ] 배 20g, 계피 10g, 물 2½컵 1 배는 껍질을 벗겨 굵직하게 채 썰고, 계피는 씻어 손가락만 한 크기로 자른다. 2 주전자에 재료를 넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 끓인다. tip계피는 환절기 감기로 입맛을 잃은 사람의 식욕을 증진시킨다. 수분 대사를 조절하며 혈행을 좋게 해 모든 장기의 기능을 촉진한다. ★ 죽엽 대추차 [ 재료 ] 댓잎 15g, 대추 10개, 물 2½컵 1 댓잎은 한 잎씩 떼서 깨끗이 씻어 말리고, 대추는 씻어 물기를 닦는다. 2 주전자에 재료를 넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓인다. tip 죽엽은 대나무의 어린 잎을 말린 것으로 혈액을 맑게 하고 열을 식힌다. 피로회복에 좋고 만성 두통 및 불안증을 해소해주며, 몸을 가볍게 하는 효과를 낸다.
[ 재료 ] 무 30g, 오미자 10g, 설탕 20g, 물 2½컵 1 무는 잘게 채 썬 뒤 설탕에 버무리고, 오미자는 체에 밭쳐 물에 흔들어 씻는다. 2 주전자에 재료를 넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓인다. tip 오미자는 피로회복에 좋고, 환절기에 걸리기 쉬운 기침 감기나 기관지염 등을 치료하는 데 도움이 된다. ★ 감잎차 [ 재료 ] 감잎 15g, 물 2½컵 1 찜기에 감잎을 2분 정도 쪄서 그늘에 말린다. 2 주전자에 감잎을 넣고 끓는 물을 부어 15분 정도 우린다. tip 감잎차의 비타민 C는 열에도 잘 파괴되지 않아 비타민 섭취에 좋다. 그 밖에 혈압과 동맥경화 및 면역력 강화 효과가 있다. ★ 쑥 생강차 [ 재료 ] 쑥ㆍ생강 10g씩, 꿀 1작은술, 물 2½컵 1 쑥은 다듬어 씻고, 생강은 씻어 물기를 뺀다. 2 주전자에 재료를 넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓인다. tip 쑥은 해열과 진통, 해독, 구충, 소염 작용 등의 효능이 있다. 생강은 위를 따뜻하게 해주는 기능이 있다. ★ 귤피차 [ 재료 ] 귤피 10g, 꿀 1작은술, 물 2½컵 1 귤 껍질은 안쪽의 흰 부분을 칼로 긁어낸 뒤 잘게 채 썰어 말린다. 2 주전자에 재료를 넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓인다. 먹기 전에 꿀을 타서 마신다. tip 감기로 인해 한기가 느껴질 때 마시면 좋다. 동맥경화 예방과 각기병 치료, 설사·두통 등에도 효과가 좋다.
[ 재료 ] 잡곡(여러 가지) 20g, 꿀 1작은술, 물 2½컵 1 잡곡은 씻어 물기를 빼고 마른 팬에 볶아 물기가 마르면 믹서에 넣고 곱게 간다. 물은 팔팔 끓인다. 2 찻잔에 잡곡가루와 끓는 물을 넣고 꿀을 타서 마신다. tip 위와 장을 튼튼하게 하고 속을 편안하게 하는 효능이 있다. 소화불량이나 그로 인해 설사를 할 때 마시면 좋다. ★ 향부자차 [ 재료 ] 향부자 15g, 물 2½컵 1 주전자에 향부자와 물을 넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓인다. tip 뭉친 혈을 풀어 혈액순환을 좋게 해줘 월경이 잘 나오게 하는 효과가 있다.
★ 오이 꿀차 [ 재료 ] 오이 2개, 꿀 2큰술, 물 2½컵 1 오이는 껍질을 길게 벗긴 뒤 껍질만 말려 적당한 크기로 자른다. 2 주전자에 재료를 넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓인다. 먹기 직전에 꿀을 타서 마신다. tip 오이 껍질에는 비타민 C와 각종 영양소가 풍부한데, 특히 황달로 몸이 노랗게 변할 때 달여 마시면 좋은 효과를 볼 수 있다. ★ 흑두 감초차 [ 재료 ] 검정콩ㆍ감초 15g씩, 물 2½컵 1 검정콩과 감초는 씻어 물기를 뺀다. 2 주전자에 재료를넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓인다. tip 체내 독소의 해독작용이 뛰어나고 혈액순환을 촉진한다. 스트레스나 고민으로 가슴이 답답할 때 마시면 효과가 좋다. |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 옥수수치즈구이-영양간식으로 OK.. | 조회: 4790 |
| yeye yeye yeye yeye 옥수수치즈구이 yeye yeye yeye yeye 재료: 삶은옥수수1개, 양파1/4개, 당근1/8개, 피망1/8개, 마요네즈1숟갈,... | ||
| [ 제니 | 2011-03-07 ] | ||
 | 카레볶음밥-한그릇 뚝딱 별미밥.. | 조회: 9740 |
| yeye yeye yeye yeye 카레볶음밥 yeye yeye yeye yeye 재료: 밥4공기, 마늘20개, 브로콜리100g, 카레가루3숟갈, 새우김자반1봉(=25... | ||
| [ 아인 | 2011-03-07 ] | ||
| 귀여운 단호박 쿠키 | 조회: 11416 | |
| [재 료] 버터 110g(버터대신 콤파운드마아가린 사용가능), 설탕 90g, 노른자 2개, 박력분 200g, 단호박가루 15g, 소금 약간, 베이킹파우더 1g, 우유 약간... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-03-07 ] | ||
 | 입이 심심할 때 먹는 맛있는 간식~ 감자 버터구이 | 조회: 11008 |
| 휴게소에서 감자구이 사먹으신적 한번씩은 있으시죠? 저는 감자를 무척이나 좋아해서 휴게소에서 빼먹지 않고 사먹는 것중 하나가 감자구인데요~ 오늘은 집에서 한번 만들어봤답니다~ ... | ||
| [ koendi | 2011-03-06 ] | ||
 | 새학기시작한 자녀를 위한! 달콤바삭한 견과식빵... | 조회: 9248 |
| 견과와 식빵으로 맛있는 맛탕만들기 드디어 토요일입니다. 초등학생부터 대학생 할것없이 모두 새학년을 시작했습니다. 이웃님들 자녀분들은 학교생활 잘하고 계신가... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-03-05 ] | ||
 | 나 같은 달달한 고구마맛탕 찹쌀핫도그 | 조회: 7116 |
| 찹쌀가루 130g, 고구마 1개(소), 소지지 3개, 견과류 2큰술 (저는 견과류를 땅콩과 아몬드슬라이스를 준비하였습니다. 집에 가지고 계신걸로 사용해 주세요. 땅콩과 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-03-04 ] | ||
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
