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깔끔한 디저트 만들기
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떡춘권~~ 바삭하게 뒤겨낸 달콤한 디저트, 간식 ♬ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhBIcw%3D%3D&page=191
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바삭하게 튀겨내면 달콤하고 맛있는 간식거리... 훌륭한 디저트도 된답니다 ~~~ ^^*
춘권은 바삭하게 튀겨 즉석에서 먹는 것이 제맛인데... 이럴 때 미니튀김기가 제격이더 라구요
춘권 먹고 싶을 때 조금만 만들어~~~ 한번만 튀겨 먹으면 충분 한 것 같아요~~~ 나만 그런가 ??? ㅎㅎㅎ
재료
춘권피(소) 6장, 통팥앙금 6큰술, 떡복이떡 6개, 밀가루풀, 튀김기름, 파우더 슈가
만드는법
춘권피를 낱장으로 떼어 놓는다 * 오래 걸리면 약간 젖은 행주로 덮어 놓아야 한답니다
팥앙금과 떡볶이 떡을 준비한다
* 팥앙금은 사든지~~~만들든지 하시면 된답니다 만들려면 요기 http://blog.naver.com/yummycook/70030302685
밀가루를 물에 개어 되직하게 밀가루 풀을 만든다
춘권피 모퉁이에 팥앙금 1큰술을 길게 깔고 그위에 떡볶이 떡을 얹어 돌돌 말아 양쪽을 접어 다시 돌돌 말아~~ 끝을 밀가루풀을 묻혀 아무려준다 ( 사진처럼...)
180도로 예열된 기름에 노릇하게 튀겨낸다 * 재료는 준비 해 놓고 먹고싶은 만큼만 만들어 튀겨드세요
파우더 슈가를 약간 뿌려낸다
바나나 하고도 같은 방법으로 튀겨 보았는데 떡도 맛있네요~~~
튀김기만 있으면 빠르고 간단하게 ... 예쁘고 바삭하게 튀겨진답니다 ^^*
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