|
|
쫄깃한 젤리가 쏙 - 구미 하트 초코볼 |
| 글쓴이: 비애 | 날짜: 2009-02-08 |
조회: 8335 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBxKeA%3D%3D&page=184
|
▷ 쫄깃한 젤리가 쏙 - 구미 하트 초코볼
구미(젤리의 한 종류로 젤리보다 더 쫄깃하다)를 넣어 만든 초콜릿. 씹으면 쫄깃해서 독특한 초콜릿을 만들 수 있다.
* 열량: 150kcal * 조리시간: 30분
* 난이도: 하 * 가격대: 5000원 이하
* 재료: 구미 1봉지 , 밀크 초콜릿 300g, 하트 몰드 1판
* 조리법
1. 밀크 초콜릿을 중탕한 후 하트 몰드에 구미를 1~2개씩 넣고 중탕한 초콜릿을 붓는다.
2. 초콜릿을 부은 상태에서 몰드를 두 손으로 잡고 살짝 들었다 놓기를 몇 번 반복한다. 이런 식으로 탁탁 쳐주면 공기가 빠져 나중에 초콜릿을 빼내기 쉽다.
● tip
일단 실온에서 손으로 몰드를 만져봤을 때 따뜻한 느낌이 안 들 때까지 식힌 다음 냉장고에 넣어 다시 한 번 식혀야 몰드에서 빼내기 쉽다.
|
| |  | 주황빛 단감으로 만든 컵카나페 | 조회: 10157 | | | 식빵 몇 쪽으로 카나페를 만들었어요. 아이들 간식으로요. 왔다갔다하며 하나씩 집어 먹네요. 한 입에 쏙 들어가도록 미니머핀틀에 식빵을 구워내니 모양틀로 찍는 것보다 만들기가 ... | | | [ 안나 | 2009-12-05 ] | | | |  | 허브티, 내 맘대로 블렌딩 | 조회: 10830 | | | 뜨거운 차 한 잔이 건강을 지켜줄 수 있다. 약처럼 큰 효과를 기대하는 것은 무리지만 허브의 효능을 무시해서는 안 된다. 맞는 성질의 차끼리 섞어 블렌딩 티로 즐기면 부기 완... | | | [ 허브 | 2009-12-04 ] | | | |  | 귤화채 | 조회: 10289 | | | 귤 화채 재료 귤 1개, 물 5컵, 설탕 1컵, 잣 1작은술 ●만들기 1. 귤은 겉껍질과 속껍질을 말끔히 벗긴 후 알이 터지지 않도록 주의하며 하나씩 알알이 떼어 설탕에... | | | [ 다크엔젤 | 2009-11-29 ] | | | |  | 와인대접할때 치즈로 준비하세요 | 조회: 10352 | | | 초보를 위한 ‘치즈+α’ 4종 치즈 샘플러일종의 ‘치즈 모둠 안주’. 비스킷이나 과일과 치즈를 섞어가며 먹기 좋다. 그러나 자칫 촌스러운 ‘과일 안주... | | | [ 베베 | 2009-11-27 ] | | | |  | 헬시드링크 | 조회: 10584 | | | ① 피를 맑게 해주는 돌나물드링크 돌나물·청경채 80g씩, 오렌지 2½개, 물 ½컵 1 _돌나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.2 _청경채는 씻어서 적당한 크기로 썬... | | | [ 윈디 | 2009-11-26 ] | | | |  | 부드러운 식빵 건포도 푸딩 | 조회: 10748 | | | 요리재료 재료:식빵 4장,우유 반컵,건포도(1.5)밥숟가락,달걀 1개,녹인 버터(1.5),설탕(2.5)밥숟가락,바닐라 에센스(0.3)밥숟가락(생략 가능) 오랫동... | | | [ 파란눈물 | 2009-11-25 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
