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깔끔한 디저트 만들기
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★크랜베리&잼 머핀★ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBtMdA%3D%3D&page=176
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★크랜베리&잼 머핀★ 12구 머핀팬 (11개분량)
@크랜베리는.. 뜨건물이나..럼주를 2큰술 넣어 불려 주세요. @박력분과 베이킹파우다는 합처서 1~2번 처체 두세요 @ 버터와, 계란,우유는 실온온도...
깨끗한볼에.. 말랑버터를 넣고.. 거품기로 풀어준다음 설탕을 넣고..믹싱......하다가 계란(달걀+달걀노른자)푼것을 3번 정도 나눠 넣고 매끄럽게 될때까지 잘 섞어 주세요. 체친 가루를 넣고 고무주걱으로 #자로 자르듯이 가로저어 가볍게 섞어 주세요.
날가루가 살짝 보일때 미지근하게 데운 우유를 부워 잘 섞어 주세요. 잼과..
크랜베리 반정도를 넣고.. 대충 두세번만 섞어 주심 끝..
한숟갈씩 떠서.. 팬에 반죽을 채워 주세요. 80%정도 채워주시면 돼요.
예열한오븐 175도에서 25분 안팎으로 구워주세요. ( 오븐사양에 반죽량에따라 굽는 시간과 온도가 틀릴수 있어요.) 다 익었으면 식힘망에 올려 식혀 주세요.
포실포실한 속살... @_@
따끈한 차와 함께 냠냠냠... ^^ 우유랑 커피랑 먹어두 좋겠지욤. |
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 | 네가지 과일쨈~ | 조회: 5423 |
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| 삼색양갱 !!!! 팥양갱~단호박양갱~백년초양갱 | 조회: 5407 | |
| ♣보기에도 예쁘고 맛도 좋은 삼색 양갱♣ 냄비에 분량의 물을 담고 한천가루를 넣어 10분정도 불린다. 불린한천가루 물을 맑은 물이되도록 팔～팔... | ||
| [ 크티 | 2010-01-22 ] | ||
 | 자꾸만 손이가는 간식~♬ | 조회: 5410 |
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| [ 바람 | 2010-01-21 ] | ||
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| 주로 와인 안주로 먹는 카나페를 간식 느낌으로 만들어 봤어요...^^ 당근 술을 못하는 저희 집은 아이들과 함께 간식으로 즐겨 먹었답니다...ㅋ 있는 재료들로 초간... | ||
| [ 안나 | 2010-01-20 ] | ||
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| 재료 사과 1개, 설탕 3큰술,시너먼 파우더(계피가루)1큰술, 버터 1큰술, 바닐라 아이스크림약간,민트잎 만드는법 사과는 껍질째 씻어 반 잘라 속과 씨를 정... | ||
| [ 크리스 | 2010-01-19 ] | ||
 | 이거 요리 맞아? 쉬운 카나페 | 조회: 5413 |
| [ 된장소녀 | 2010-01-18 ] | ||
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