치즈 참치 마카로니 < 재료 > 참치 한통, 피망 1/2개, 빨간 파프리카 1/2개, 달걀 두개, 양파 1/2개, 양송이나 느타리 버섯 한줌, 마카로니 1/2컵, 슬라이스햄 3장, 콘옥수수 1/2컵
마요네즈 5큰술, 올리브유, 소금, 후추 약간씩, 피자치즈 1컵
< 만드는 법 >
1. 참치는 체에 올려두고 기름을 손으로 쫙 짜둡니다.
2. 마카로니는 소금 한스푼을 탄 물에서 9~10분 익혀주세요. (사진 2)
3. 달걀은 삶아서 사진처럼 칼로 1cmX1cm 로 썰어줍니다. (사진 3)
4. 슬라이스햄은 적당한 크기로 작게 잘라주세요.
5. 피망, 빨간 파프리카, 양파는 버섯은 비슷한 크기로 작게 썰어준 다음에
올리브유를 살짝 두른 팬에 볶아주세요. (사진 6)
6. 준비된 위 재료들을 모두 섞고, 준비된 피자치즈의 1/3 정도를 함께 섞어줍니다.
여기에 마요네즈와 소금, 후추를 약간 뿌려주고, 잘 섞어주세요~ (사진 5,7)
작은 은박 접시를 준비해 소복히 담아주고, 위에 남은 피자치즈 적당량을
솔솔 뿌려준 다음, 180도로 예열된 오븐에서 10분~12분 가량
윗부분의 피자치즈가 잘 녹게 구워주세요.
완성!!!
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