사과머핀 재료 준비!

사과 1/2개 / 다진호두 4큰술/ 중력분 1컵/ 베이킹파우더 1/2 작은술 / 시나몬 1/2 작은술 / 소금 1/4 작은술
버터 3큰술/ 황설탕 4큰술 / 애플주스 2큰술/ 달걀 1개 / 글레이즈 (애플주스 2컵, 설탕 2큰술)

<1> 호두는 곱게 다지고 사과는 깍뚝 썰기를 해주세요~
밀가루, 베이킹파우더, 시나몬, 소금을 함께 채에 쳐 주세요

<2> 팬에 버터와 황설탕을 녹인 후 사과쥬스와 계란을 넣고 잘 섞어 <1>의 채친것에 넣고 섞어 주세요~^^

<3> <2>에 다진 호두와 깍뚝 썰기한 사과를 섞은 것을 머핀 틀에 부어 200도로 예열된 오븐에
15분 구운 후 머핀 위를 이쑤시개로 찔러 콕콕 구멍을 내 주세요

<4> 팬에 사과주스를 넣고 반으로 줄 때까지 조린 후 거름망에 걸러준 뒤, 설탕을 넣고 한번 더 끓인
글레이즈를 완성해 주신 후 , 뜨거운 머핀 위에 뿌려주세요~