테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 346367  
이탈리아식 감자뇨끼조회 340470  
와인과 음식 - 어울...조회 338090  
와인산지IV-꼬냑조회 329739  
초간단 과일화채만들기...조회 286927  
초간단 예쁜 디저트와...조회 283789  
초간단 과일화채만들기...조회 267458  
스페인 음식 샹그리아조회 267083  
우유화채조회 197974  
귤 화채조회 196713  

이전글 다음글 목록 

내맘대로 크리스마스 케이크 만들기 - 화이트 케이크

글쓴이: 후루룩소녀  |  날짜: 2013-01-11 조회: 7965
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBpHcRo%3D&page=38   복사
시판 카스텔라와 머핀 위에 크림 두르고 장식 만들어 완성하는 내맘대로 크리스마스 케이크.




내맘대로 크리스마스 케이크 만들기 - 화이트 케이크

 

원형 카스텔라에 크림 장식 홈메이드 스타일 화이트 케이크


스패출러로 러프하게 크림을 바른 전형적인 미국 스타일 홈메이드 케이크는 숟가락을 이용해 집에서도 쉽게 따라할 수 있다.

케이크 시트는 이마트나 홈플러스 같은 대형마트 베이커리 코너에서 5천원 안팎의 가격에 판매하는 것을 구입해 크림만 장식. 크림은 생크림만 사용하는 것보다 생크림과 휘핑크림을 섞어 써야 모양이 오래 유지된다.


내맘대로 크리스마스 케이크 만들기 - 화이트 케이크

 

재료 케이크 시트, 휘핑크림·생크림 250㎖씩, 딸기·슈거파우더 적당량씩


내맘대로 크리스마스 케이크 만들기 - 화이트 케이크

 

만들기


1 크림 만들기 휘핑크림과 생크림을 볼에 섞어 거품을 낸다. 휘핑크림은 모양을 단단하게 하고, 생크림은 고소하고 부드러운 맛을 내는 역할을 한다.

2케이크 크림을 깔끔하게 위에 바른다.

3스패츌러로 크림을 뜬 다음 부채꼴 모양으로 펴가며 바른다. 숟가락 뒤쪽에 크림을 묻힌 후 톡톡 쳐주듯 발라 크림 끝을 뾰족하게 만들어도 예쁘다.


기획_오영재 사진_백경호, 박유빈 데커레이션_김정민 레몬트리 2010 12월호


<저작권자ⓒ중앙m&b 레몬트리. 무단전제-재배포금지>

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
구운 소시지와 치즈딥구운 소시지와 치즈딥조회: 6334
구운 소시지와 치즈딥 ■준비재료수제 소시지 6개, 레드와인 5큰술, 부순 통후추 5알 분량, 양파가루·마늘가루 1작은술씩, 올리브오일 2큰술, 치즈딥(...
[ 파란구름 | 2013-10-22 ]
로즈메리웨지포테이토구이로즈메리웨지포테이토구이조회: 6330
로즈메리웨지포테이토구이 ■준비재료감자 4개, 쌀뜨물 2컵, 다시마(3×3cm) 1장, 말린 바질·다진 파슬리가루 1작은술씩, 생로즈메리 2줄기, 포도씨...
[ 후루룩소녀 | 2013-10-22 ]
게살땅콩버터샐러드게살땅콩버터샐러드조회: 6328
게살땅콩버터샐러드 ■준비재료크리미(시판 게살) 150g, 베이비채소 200g, 땅콩버터소스(땅콩버터 2큰술, 포도씨오일·레몬즙 1작은술씩, 볶은 소금 약...
[ 베일 | 2013-10-22 ]
꽁꽁 얼려서 시원하게 즐기는 빙과꽁꽁 얼려서 시원하게 즐기는 빙과조회: 6328
part 2 가슴속까지 시원해지는 빙수 한 그릇 ■ 완두콩빙수재료완두콩설탕졸임(완두콩 1컵, 물 3컵, 설탕 ½ ~ ⅔컵, 소금 약간), 연유 5큰술, 인...
[ 로사 | 2013-10-12 ]
꽁꽁 얼려서 시원하게 즐기는 빙과꽁꽁 얼려서 시원하게 즐기는 빙과조회: 6328
꽁꽁 얼려서 시원하게 즐기는 빙과 ■ 그린골드키위아이스바재료그린키위·골드키위 3개, 올리고당 2큰술, 물 ⅔컵how to cook1. 그린...
[ 바이올린 | 2013-10-12 ]
땅콩소스과일국수비빔면땅콩소스과일국수비빔면조회: 6332
◆ 땅콩소스과일국수비빔면재료컬러소면 50g, 참외 ¼개, 키위 ½개, 수박 1조각, 치커리 약간, 땅콩소스(굵게 다진 땅콩 2큰술, 간장 1큰술, 꿀 ½큰술, 참기름...
[ 시엘 | 2013-10-12 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기