깔끔한 디저트 만들기

호박고구마 맛탕

저녁에 죽을 먹어서 그런지 뭔가 허전한 맘에

어머님께서 농사지어서 보내주신 호박고구마로 고구마 맛탕을 첨으로 해보았어요~

생각보다 레시피가 엄청 간단하네요~

전 고구마 전분도 안빼고 바로 했어요~

고구마 3개를 먹기좋게 잘라서 전자렌지에 3분~7분정도 데우라고 해서 저도 그렇게 했어요~

살짝 익을정도로..

그런 다음에 기름에 튀겨내고

키친타올에 고구마를 올려놓고 기름좀 빼는사이

매실액기스, 꿀2스푼 넣고 끊어오르면

튀겨놓은 고구마를 넣고 쪼려주었어요~^^

마지막에 먹음직스럽게 접시에 담아서 고구마 위에 깨 송송~~

아~ 노릇노릇 맛있어 보이는 고구마 맛탕이네요~^^

고구마가 살짝 탄게 보이긴 하지만~ㅋㅋ

넘넘 맛나는 고구마 맛탕~~