테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 351527  
이탈리아식 감자뇨끼조회 345952  
와인과 음식 - 어울...조회 343436  
와인산지IV-꼬냑조회 335221  
초간단 과일화채만들기...조회 290903  
초간단 예쁜 디저트와...조회 287789  
초간단 과일화채만들기...조회 271456  
스페인 음식 샹그리아조회 271036  
우유화채조회 201498  
귤 화채조회 200173  

이전글 다음글 목록 

이쁜과자

글쓴이: 이뽄여우  |  날짜: 2011-11-30 조회: 7934
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlKeBE%3D&page=33   복사


이쁜과자










오늘 만든 쿠키는 딱 3가지 재료만 넣었어요.

보통 쿠키에 들어가는 버터나 설탕도 다 빼버리고 오일과 꿀을 넣었답니다.


꿀이 제법 많이 들어가서 구워지는 내내 진동하는 꿀향기 ...


나비와 벌들이 몰려들 것 같아요
이쁜과자




간단한 쿠키지만 멋진 모양으로 

크리스마스 분위기를 살려서 만들어 보았어요.



그럼 크리스마스 꿀과자  만들어 볼까요 ~







이쁜과자







이런 틀로 찍어 냈어요.



쿠키커터가 있어 편하게 만들었는데 모양 자체가 심플해서

작은 칼로  잘라서 만들어도  좋을 것 같아요.










재료 (계량단위 : g )

박력분 75 , 포도씨 오일 23 , 꿀 45







이쁜과자



1. 오일과 꿀을 전자렌지에 데워 따뜻하게 한 후 고루 섞어요.


2. 체에 3 번 정도 내린 박력분에 1을 섞어요.


3. 처음엔 되직하지만 고루 섞다 보면 어느새 질척한 반죽이 되는데

 밀기 쉽게 지퍼백에 넣어 냉장고에서 잠시 둡니다.



4. 반죽에 밀가루를 살짝 뿌리고 얄팍하게 도우를 밀어 쿠키커터로 찍어내요 .





이쁜과자




5. 베이킹 시트에 올리고 예열된 오븐 160-170도에서 9-12분 정도 구워냅니다.

두께가 얇으면 시간은 단축 .







이쁜과자



이쁜과자



이쁜과자




한 김 식히고 완전히 식힘망위에서 식힌 후에
포인트 부분만 로얄 아이싱을 바르고 컬러 슈거를 뿌렸어요.
안해도 구체적인 모양이 찍혀 나오니까 예쁘지만 ...

컬러슈거가 없으면 로얄 아이싱에 윌튼 색소를 첨가해서 색을 내어주면 되고요.

그런데 슈거를 뿌린 게 훨씬 입체감이 돋보입니다.







이쁜과자






완성하고 나니 쿠키커터로만 찍어냈을 때와는 분위기가 좀 더 달라졌죠.
과정 하나 더했을 뿐인데 정말 크리스마스가 확 가까워진 기분이 드네요.


물론 다른 모양으로 만드셔도 아무 상관 없구요 .


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
녹차와 민트 잎이 깔끔한 맛을 내는 칵테일녹차와 민트 잎이 깔끔한 맛을 내는 칵테일조회: 6503
녹차와 민트 잎이 깔끔한 맛을 내는 칵테일 재료 : 글렌피딕 12년산 50ml, 녹차 2작은술, 민트 잎 5장만드는 법 : 언더록 잔에 각얼음과 글렌피딕 12년산 50ml를...
[ 솜사탕 | 2014-01-06 ]
Caramel PuddingCaramel Pudding조회: 6500
caramel pudding조리시간 15min(굳히는 시간 제외) | 재료분량 4개 | 난이도 중재료: 생크림 170g, 우유 70g, 설탕 15g, 바닐라빈 ½개, 젤라틴...
[ 텐시 | 2013-11-22 ]
Caramel Apple Bundt CakeCaramel Apple Bundt Cake조회: 6499
caramel apple bundt cake조리시간 45min | 재료분량 미니 번트 케이크 12개 | 난 이 도 중재료: 버터 100g, 황설탕 110g, 흑설탕 100g,...
[ 솜사탕 | 2013-11-22 ]
Caramel MacaronCaramel Macaron조회: 6517
caramel macaron조리시간 1hr 30min(식히는 시간 제외) | 재료분량 20개(마카롱 셸 40개) | 난이도 상재료: 아몬드가루·슈거파우더 150씩, 머랭파우...
[ 루시엘 | 2013-11-22 ]
Homemade Caramel BarsHomemade Caramel Bars조회: 6500
homemade caramel bars조리시간 20min(굳히는 시간 제외) | 재료분량 2×3.5cm 캐러멜 28개 | 난이도 상재료: 물엿 60g, 물 60ml, 설탕 ...
[ 레이첼 | 2013-11-22 ]
Caramel SauceCaramel Sauce조회: 7370
caramel sauce조리시간 25min | 재료분량 400ml 1병 | 난이도 중 재료: 황설탕 180g, 버터 110g, 물엿 90g, 바닐라빈 ½개, 생크림 220...
[ 크티 | 2013-11-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기