|
|
연어탈탈,마늘빵 |
| 글쓴이: 크리스탈 | 날짜: 2011-12-16 |
조회: 6500 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlIdRA%3D&page=33
|
 
1. 연어는 살짝 얼려 사방 0.5cm 크기로 썰고, 레몬은 껍질을 제스트하고 즙을 짠다.
2. 커터에 레몬제스트, 레몬주스, 머스터드씨, 케이퍼, 머스터드와 레몬 오일를 넣어 간다.
3. 준비한 연어에 윗 소스를 버무리고 소금과 후추를 첨가한다.
4. 바게트 빵은 두께 1cm로 타원형으로 썰어 갈릭(마늘)오일을 발라 180도로 예열된 오븐에서 3~4분간 굽는다.
5. 그린올리브 페스토의 모든 재료들을 넣고 믹서기에 간다.
6. 바게트에 페스토를 바르고 연어를 올리고 머스터드씨와 딜을 얹는다.
|
| |  | 녹차와 민트 잎이 깔끔한 맛을 내는 칵테일 | 조회: 6500 | | | 녹차와 민트 잎이 깔끔한 맛을 내는 칵테일 재료 : 글렌피딕 12년산 50ml, 녹차 2작은술, 민트 잎 5장만드는 법 : 언더록 잔에 각얼음과 글렌피딕 12년산 50ml를... | | | [ 솜사탕 | 2014-01-06 ] | | | |  | Caramel Pudding | 조회: 6499 | | | caramel pudding조리시간 15min(굳히는 시간 제외) | 재료분량 4개 | 난이도 중재료: 생크림 170g, 우유 70g, 설탕 15g, 바닐라빈 ½개, 젤라틴... | | | [ 텐시 | 2013-11-22 ] | | | |  | Caramel Apple Bundt Cake | 조회: 6495 | | | caramel apple bundt cake조리시간 45min | 재료분량 미니 번트 케이크 12개 | 난 이 도 중재료: 버터 100g, 황설탕 110g, 흑설탕 100g,... | | | [ 솜사탕 | 2013-11-22 ] | | | |  | Caramel Macaron | 조회: 6496 | | | caramel macaron조리시간 1hr 30min(식히는 시간 제외) | 재료분량 20개(마카롱 셸 40개) | 난이도 상재료: 아몬드가루·슈거파우더 150씩, 머랭파우... | | | [ 루시엘 | 2013-11-22 ] | | | |  | Homemade Caramel Bars | 조회: 6498 | | | homemade caramel bars조리시간 20min(굳히는 시간 제외) | 재료분량 2×3.5cm 캐러멜 28개 | 난이도 상재료: 물엿 60g, 물 60ml, 설탕 ... | | | [ 레이첼 | 2013-11-22 ] | | | |  | Caramel Sauce | 조회: 7368 | | | caramel sauce조리시간 25min | 재료분량 400ml 1병 | 난이도 중 재료: 황설탕 180g, 버터 110g, 물엿 90g, 바닐라빈 ½개, 생크림 220... | | | [ 크티 | 2013-11-22 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
