 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
식사대용으로 드시면 좋아요~~ | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBhOeRs%3D&page=191
|
||
과일 샐러드. 차례를 지내는 집이면 갖가지 과일이 있잖아요. 차례지내고 오시는 손님이 많으면 요 과일도 다과상에 오르고 부족할수도 있지만 그렇지 않다면 냉장실에 자리를 잡아주시죠. 사과 1개, 단감 1개, 알밤 5개를 준비했습니다. 전 사과와 단감 그리고 생밤이 함께 있으면 마요네즈에 버무린 엄마표 과일 사라다가 생각이 나네요.
그럼 아삭하니 생생한 식감으로 드실 수 있습니다.
플레인요구르트 3큰술,마요네즈 2큰술,시럽 1큰술,허브솔트 약간 을 넣고 섞어 준비해줍니다.
볶음 땅콩이 있으시면 대신해도 좋아요.
모든 재료 준비가 끝이 나면 과일을 준비하는데요. 갈변이 되자않는 과일부터 손질합니다. 자른 1/2개를 4등분으로 자르고 껍질을 깍아 3등분..한입크기로 잘라줍니다. 그러면서 씨가 있으면 빼주시면 되겠습니다.
4~5등분으로 잘라주세요.
여기에 과수 농장하시는 분들이 많아요. 그분들 말이 수확하기 얼마전에는 약을 치지 않는다고 합니다. 자연에 씻겨 나가기도 한다죠. 잔류 농약검사도 하구요. 그래서 흐르는 물에 수세미로 문질려 씻어 주면 껍질째 먹어도 상관이 없다고 합니다.
껍질째 깨끗하게 씻은 사과는 1/2로 자른후 자른 1/2개를 3등분으로 잘라 씨부분을 제거해 5~6등분 한입크기로 잘라주세요.
준비한 소스로 버무려 줍니다.
살살~ 버무려 그릇에 담아주시면 되겠습니다.
|
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 참 쉬운 우리떡 만들기 | 조회: 115261 |
| 트랜스지방 덩어리인 마가린이나 수입 밀가루로 만든 빵 대신 우리 곡류와 견과류등 건강한 식재료로 떡을 만들어 아이간식으로 먹이자. 기본 방법만 익히면 다양하게 응용할 수 있고... | ||
| [ 햇님 | 2009-10-04 ] | ||
 | 스페인 음식 샹그리아 | 조회: 302357 |
| 요리재료 레드 와인 3컵 반,토닉워터(탄산수)1컵,오렌지주스 2컵,사과 1개,오렌지 1개,레몬 1개,키위 1개,딸기 10개,설탕 1/4컵 샹그리아는 풍부한 향과 달... | ||
| [ 텐시 | 2009-10-03 ] | ||
 | 집에서 만드는 쿠키 | 조회: 114740 |
| ▶미니 아몬드타르트시판 미니 타르트 틀(베이킹 숍에서 판매) 12개, 슬라이스 아몬드 적당량아몬드 크림 달걀 50g(중간 크기 1개), 설탕·아몬드가루 60g씩, 녹인 ... | ||
| [ 햇님 | 2009-10-02 ] | ||
 | 노릇노릇 애플파이; | 조회: 91371 |
| 이젠 만들어 볼까요?.. 우선 밀가루를 체에 두번정도 내려주고 소금을 섞고.. 버터는 굳어있는체로 깍뚝썰기 해서 밀가루에 넣고 손바닥으로 비비듯이 섞어준... | ||
| [ 바람 | 2009-10-01 ] | ||
 | 영양가득 단밤, 흑미롤 | 조회: 76163 |
| 밤은 당질, 단백질, 지방질, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소가 균형있게 들어 있는 완벽한 식품이죠. 비타민 b1은 쌀의 4배나 들어 있고,... | ||
| [ 윈디 | 2009-09-30 ] | ||
 | 커스터드 푸딩 | 조회: 67009 |
| ▣ 재료 달걀 2개, 달걀 노른자 2개분, 우유 350ml, 설탕 7큰술, 바닐라 · 버터 약간 캐러멜 소스-설탕 4큰술, 더운물 1큰술, 찬물 3큰술장식 - 파슬리 약... | ||
| [ 아인 | 2009-09-29 ] | ||
  191 192 193 194 195 196 197 198 199 200   |
 |
