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깔끔한 디저트 만들기
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치즈향이 진해~~ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBhOeRo%3D&page=68
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곶감 크림치즈쿠키.
씨는 없네요....140g.
크림치즈 한통..200g,포도씨유 70g을 담고 서로 잘 섞이도록 저어 크림화 시켜주세요.
설탕이 녹을 필요는 없구요.
박력분 250g,베이킹파우더 1/2작은술을 넣고 내려 날가루가 안보일정도로만 가볍게 섞어 주세요.
반죽을 한큰술씩 떠서 올려 준 후 예열된오븐 180도에서 10분간 구워 준 후... 식힌망에 올려 충분히 식혀주세요. 충분히 식은후 밀폐용기에 담아두시고 드시면 바삭하게 드실 수 있습니다. 바삭함속에 쫀득한 곶감이 씹히는 진한 치즈향이 있는 쿠키입니다. |
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