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깔끔한 디저트 만들기
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고소한 땅콩 쿠키 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBhMdA%3D%3D&page=173
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땅콩쿠키
  나의 평가
 난이도
 시간
50정도 분량
재료
버터 60g, 땅콩버터 60g 강력분 150g, 달걀 1개 베이킹파우더1/2ts, 설탕 70g, 바닐라오일 조금 소금 1/4ts  나만의 요리방법 1. 실온에 녹은 버터에 땅콩버터를 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 계란이 잘 뭉치지않도록 잘 풀어서 섞어줍니다. 4. 체에 쳐둔 가루류들을 넣고 가루류가 보이지않을정도로 잘 섞어줍니다. 5. 반죽이 잘됐으면 잘 뭉쳐서 랩으로 감싼후 냉장고에 30분동안 휴지시킵니다. 6. 휴지시킨 반죽을 약 15g정도씩 떼어 동그랗게 만든후 포크로 체크모양을 만들어줍니다. 7. 180-190도 오븐에 18-20도정도 구워줍니다.        나만의 팁 *강력분으로 만들어서 그런지 더 바싹하네요.. * 체친가루류들을 넣을때 땅콩도 다져서 넣으면 오독오독 씹히는 맛이 좋습니다 |
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| 총 게시글 1,542개 |
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| [ 아이리스 | 2010-02-07 ] | ||
 | 무지방 요거트로 칼로리를 줄인 상큼한 초코파르페 | 조회: 5804 |
| 단음식을 좋아해서 후식을 챙겨먹는 편인데, 너무 단건 또 부담스럽더라구요. 요거트를 넣어 상큼하고, 생크림과 초코렛이 달콤한 요거트 초코파르페가 딱이예요. [재료] ... | ||
| [ 햇님 | 2010-02-06 ] | ||
 | 밤대추단지 | 조회: 5426 |
| 만드는 요령 ① 대추는 씻어서 물기를 없애고 씨를 발라내고 살이 두꺼우면 포를 뜬다. 밀대로 밀어 납작하게 해서 반은 다진다. ② 찹쌀가루에 소금간을 해서 대추 다진... | ||
| [ 하늘 | 2010-02-05 ] | ||
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