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깔끔한 디저트 만들기
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고소한 땅콩 쿠키 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBhMdA%3D%3D&page=166
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땅콩쿠키
  나의 평가
 난이도
 시간
50정도 분량
재료
버터 60g, 땅콩버터 60g 강력분 150g, 달걀 1개 베이킹파우더1/2ts, 설탕 70g, 바닐라오일 조금 소금 1/4ts  나만의 요리방법 1. 실온에 녹은 버터에 땅콩버터를 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 계란이 잘 뭉치지않도록 잘 풀어서 섞어줍니다. 4. 체에 쳐둔 가루류들을 넣고 가루류가 보이지않을정도로 잘 섞어줍니다. 5. 반죽이 잘됐으면 잘 뭉쳐서 랩으로 감싼후 냉장고에 30분동안 휴지시킵니다. 6. 휴지시킨 반죽을 약 15g정도씩 떼어 동그랗게 만든후 포크로 체크모양을 만들어줍니다. 7. 180-190도 오븐에 18-20도정도 구워줍니다.        나만의 팁 *강력분으로 만들어서 그런지 더 바싹하네요.. * 체친가루류들을 넣을때 땅콩도 다져서 넣으면 오독오독 씹히는 맛이 좋습니다 |
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| [ 오렌지 젤리 ] 얼마전부터 계속 만들어보려고 벼르고 있다가... 오늘 낮에서야 만들게 된 오렌지 젤리랍니다. 이상하게 마트에 오렌지가 들어온 날은 젤라틴이 없... | ||
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 | 오트밀쿠키 | 조회: 5686 |
| 와일드한 포스 폴폴~풍겨주시지만 속은 누구보다 알차고 달콤~했던 오트밀쿠키. ^^ 오트밀의 건강함과- 초코칩의 달콤함이 만난. 말랑제리 s 건강간식 오트밀쿠키 함께 하... | ||
| [ 하늘 | 2010-03-31 ] | ||
 | 라즈베리 치즈케익 | 조회: 5678 |
| 지난번에 올렸던 크랜 베리 치즈케익은 휘핑하랴, 오븐에 구웠다가 식혀서, 다시 사우어 크림 발라서, 또 오븐에 구워서, 내장고에 굳혀서....아휴~! 말만으로도 수고 스럽지요... | ||
| [ 라일락 | 2010-03-30 ] | ||
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