|
|
요구르트무스 |
| 글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2009-03-20 |
조회: 5198 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBFPdg%3D%3D&page=223
|
요리재료
플레인 요구르트 ½컵(100ml), 달걀흰자 1개분, 설탕 3큰술, 생크림 3큰술, 레몬즙 2작은술, 비스킷 4∼5개
무스는 부드러운 맛을 즐기는 산뜻한 디저트예요. 새콤한 레몬즙을 곁들여 차게 먹어야 더 맛있어요.
비스킷 자르기
1. 비스킷은 잘게 자른다.
무스 만들기
2. 물기 없는 볼에 달걀흰자를 담고 거품기로 거품을 낸다. 어느 정도 거품이 나면 설탕을 2번에 나누어 넣으면서 단단하게 거품을 낸다.
3. ②에 요구르트와 생크림, 레몬즙을 넣고 거품이 꺼지지 않도록 조심하면서 재빠르게 살살 섞는다.
볼에 담기
4. 유리컵이나 볼에 잘게 자른 비스킷을 담고 ③의 무스를 붓는다.
5. 냉장고에 30분쯤 두어 차게 해서 먹는다. |
| |  | 케익처럼 먹는 달콤한 스위트포테이토~ | 조회: 5404 | | | 케익처럼 먹는 달콤한 스위트 포테이토~~ 얼마전 친정에 갔다가 얻어온 고구마랍니다. 엄마가 직접 키우신 고구마에요. 아직 다 캐시진않았지만.. 우선 ... | | | [ 눈꽃 | 2009-02-16 ] | | | |  | 바삭한 또띠아그릇위에 매콤한 야채샐러드 | 조회: 5229 | | | | | [ 바람 | 2009-02-15 ] | | | |  | 요구르트 고구마 샐러드 | 조회: 5267 | | | 요구르트 고구마 샐러드. 양상추 3장과 치커리 한줌을 얼음물에 담궈 줍니다. 그래야 더욱 아삭하니 맛있어요~~ 채소는 취향껏 준비하면 된답니다. 그리고 물기를 털어 양... | | | [ 아픈마음 | 2009-02-14 ] | | | | ![[백년초 아이스크림]빛깔고운](http://noriteri.ipop.co.kr/cgi-bin/noriter_pimage_view.cgi?mid=715963&nid=18474191&type=2) | [백년초 아이스크림]빛깔고운 | 조회: 6191 | | | [재 료] 생크림 200g(약 한컵), 설탕 4t, 떠먹는 플레인 요구르트 1개(100g), 우유 100g(약 반컵), 백년초가루 3t [저울이 없으시면▶종이컵 계량... | | | [ 이뽄여우 | 2009-02-13 ] | | | |  | 중국차, 오묘한 인생같은 맛… 五感... | 조회: 6201 | | | 떫은맛 뒤 단맛 즐기는 보이차, 물 100도 가까이 끓여 뜨겁게 우려내야… 은은한 목책철관음 다 마신 후 찻잔 잔향까지 즐기도록 중국차가 우리 생활 속에 들어왔다. 요... | | | [ 츠키나 | 2009-02-12 ] | | | |  | 초콜릿에 퐁당 - 킵펠 | 조회: 5227 | | | 진한 아이스 아메리카노에 잘 어울리는 킵펠...^^ 초콜릿에 퐁당~ 빠져보아요~ *.* 재료: 버터150g, 슈거파우더 120g, 달걀 1개, 박력분 220g, 코코... | | | [ 케이트 | 2009-02-11 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 
