테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 302488  
이탈리아식 감자뇨끼조회 291242  
와인과 음식 - 어울...조회 288908  
와인산지IV-꼬냑조회 280376  
초간단 과일화채만들기...조회 249951  
초간단 예쁜 디저트와...조회 247260  
스페인 음식 샹그리아조회 231282  
초간단 과일화채만들기...조회 231127  
우유화채조회 168737  
귤 화채조회 168270  

이전글 다음글 목록 

깊고 진한맛 녹차티라미수

글쓴이: 백설공주  |  날짜: 2009-03-12 조회: 5966
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB5IdA%3D%3D&page=223   복사
요리재료
카스테라(20*10cm),크림치즈250g,설탕80g
생크림150g,레몬즙1t,녹차가루3큰술,체리15개정도
녹차시럽-녹차1T+설탕1T,온수2T,오렌지술1T




깊고 진한맛 녹차티라미수

추석에 두판을 구워 선물하고 남은 녹차 카스테라에 체리를 넣고 녹차티라미수를 만들어 봤어요

 


깊고 진한맛 녹차티라미수

 

초록 녹차에 빨간 체리가 더해져서 매력적인 티라미수가 만들어 졌답니다~^^*

생체리를 넣고 만들었으면 더예쁘고 좋았을것 같아요

 


깊고 진한맛 녹차티라미수

 

달콤하고 보석같이 예쁜 체리가 녹차의 쌉쌀한 맛을 가려줘서 아이들도 잘먹더군요

티라미수는 오븐이 없는 분들도 카스테라를 구입하셔서 쉽게 만들어 드실 수 있어서

사랑받는 디저트 인것 같아요

 


깊고 진한맛 녹차티라미수

 

녹차카스테라 만드는법은 아래 주소를 클릭해서 보세요

http://blog.naver.com/alsruddk66/100054768704

 


깊고 진한맛 녹차티라미수

 

 


깊고 진한맛 녹차티라미수

 

제일먼저 온수에 녹차,설탕을 넣고 섞어서 시럽을 만들어 줍니다

시럽에 럼주나 꼬엥트로 같은 오렌지술을 넣어주면 향기도 좋고 기분도 좋아 집니다~^^*

용기 바닥에 카스테라를 잘라 넣고 시럽을 요리용 붓으로 발라주세요

실온크림치즈에 레시피 반분량(40g)의 설탕을 넣고 섞어주고

생크림에도 설탕(40g)을 넣어 70~80%정도로 부드럽게 휘핑해 줍니다

생크림과 크림치즈를 혼합해서 섞어 줍니다

저는 유리용기에 만들어 떠먹을 요량으로 판젤라틴을 넣지않고 만들었어요

무스틀이나 선물용으로 만드실 거라면 판젤라틴 1장을 중탕으로 녹여서 휘핑한 생크림에 넣고 섞어 주세요

 


깊고 진한맛 녹차티라미수

 

시럽을 발라준 카스테라위에 병조림체리를 반으로 잘라서 키친타올로 물기를 빼서 올려 두고

크림을 짜주머니에 담아 체리 사이사이에 짜서 체워넣고 고무주걱으로 평평하게 펴준후

다시 카스테라 올리고 시럽바르고 크림 바르고~를 반복한후

랩이나 용기 뚜껑을 덮어 냉장고에 한시간 이상 보관해 둡니다

드시기 직전에 녹차가루를 체에 넣고 솔솔~뿌려서 체리를 장식하고 맛있게 드세요~^^*

 


깊고 진한맛 녹차티라미수

 

 

 


깊고 진한맛 녹차티라미수

 

시간이 지나면서 수분때문에 녹차 색이 진해집니다

한입 떠서 야곰야곰 먹다보면 어느새 바닥이 보이는 티라미수~^^*

나를 끌어 올리려다 살만찌는게 아닌지~ㅎㅎ


깊고 진한맛 녹차티라미수

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
케익처럼 먹는 달콤한 스위트포테이토~케익처럼 먹는 달콤한 스위트포테이토~조회: 5401
케익처럼 먹는 달콤한 스위트 포테이토~~ 얼마전 친정에 갔다가 얻어온 고구마랍니다. 엄마가 직접 키우신 고구마에요. 아직 다 캐시진않았지만.. 우선 ...
[ 눈꽃 | 2009-02-16 ]
바삭한 또띠아그릇위에 매콤한 야채샐러드바삭한 또띠아그릇위에 매콤한 야채샐러드조회: 5228
[ 바람 | 2009-02-15 ]
요구르트 고구마 샐러드요구르트 고구마 샐러드조회: 5265
요구르트 고구마 샐러드. 양상추 3장과 치커리 한줌을 얼음물에 담궈 줍니다. 그래야 더욱 아삭하니 맛있어요~~ 채소는 취향껏 준비하면 된답니다. 그리고 물기를 털어 양...
[ 아픈마음 | 2009-02-14 ]
[백년초 아이스크림]빛깔고운[백년초 아이스크림]빛깔고운조회: 6189
[재 료] 생크림 200g(약 한컵), 설탕 4t, 떠먹는 플레인 요구르트 1개(100g), 우유 100g(약 반컵), 백년초가루 3t [저울이 없으시면▶종이컵 계량...
[ 이뽄여우 | 2009-02-13 ]
중국차, 오묘한 인생같은 맛… 五感으로 마신다중국차, 오묘한 인생같은 맛… 五感...조회: 6199
떫은맛 뒤 단맛 즐기는 보이차, 물 100도 가까이 끓여 뜨겁게 우려내야… 은은한 목책철관음 다 마신 후 찻잔 잔향까지 즐기도록 중국차가 우리 생활 속에 들어왔다. 요...
[ 츠키나 | 2009-02-12 ]
초콜릿에 퐁당 - 킵펠초콜릿에 퐁당 - 킵펠조회: 5224
진한 아이스 아메리카노에 잘 어울리는 킵펠...^^ 초콜릿에 퐁당~ 빠져보아요~ *.* 재료: 버터150g, 슈거파우더 120g, 달걀 1개, 박력분 220g, 코코...
[ 케이트 | 2009-02-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기