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깔끔한 디저트 만들기
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마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1OcBY%3D&page=143
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| 마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼
에스프레소 아이스 큐브 3~5개, 아이스 큐브 7~9개, 우유 약 200~225ml 1 얼음 틀에 추출한 에스프레소를 부어 얼린다. 잘 얼지 않는 성질이 있으니 충분히 냉동하고 직접 눈으로 확인하는 것이 좋다. 2 유리잔에 ①의 에스프레소 아이스 큐브를 넣고 우유를 붓는다. 커피의 진한 정도는 아이스 큐브 양으로 조절한다. * tip * 토핑을 올리는 것보다 초콜릿소스나 바닐라시럽을 첨가해 먹는 것이 맛있다. 카페모카나 바닐라라테를 집에서도 즐길 수 있는 방법이다. 에스프레소 대신 진하게 우린 블랙티를 얼려 우유를 부으면 부드러운 로열 밀크티를 맛볼 수 있다. 유리잔을 냉장고에 넣어두면 더욱 시원하게 즐길 수 있다. 출처: 우먼센스 기획｜이하나 기자 사진｜신성욱 요리 및 도움말｜이동진(커피MBA 대표) 소품협조｜크룹스(www.krupskorea.co.kr) |
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 | 초코쿠키 | 조회: 14595 |
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| [ 하얀세상 | 2010-10-11 ] | ||
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| 화이트 쵸콜렛 브레드 푸딩. 손님들이 오시는 날이였어요. 가까운 지인들이기에 약간은 이기적인 방법으로 제가 좋아하는 메뉴를 정하여 만들고 디저트로는 흠..... 역시나... | ||
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| [ 가루 | 2010-10-07 ] | ||
 | 맛없는 배로 만든 와인 배 조림 | 조회: 19386 |
| 추석에 들어온 배 박스... 올해는 비가 많이 와서 그런지 배가 맛이 없어서 이걸 어떻게 할까? 고민을 했습니다. 냉동실에는 고기 재울때 쓸려고 갈아놓은 배가 있어서 더는... | ||
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