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깔끔한 디저트 만들기
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얼음 동동, 설탕 뿌린 수박화채 | |||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1OcBU%3D&page=68
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재료 수박 1/2통, 설탕 6큰술, 얼음 2컵, 찬 물 1컵 만들기 1 수박은 껍질을 벗기고 한 입 크기로 깍뚝썬다. 2 양푼에 수박을 담고 설탕을 솔솔 뿌린 뒤 찬 물을 붓고 얼음을 올린다. ◀ 대충 으깬 통단팥빙수 재료 연유·젤리 3큰술씩, 미숫가루 약간, 얼음 2컵, 물 적당량 팥조림(팥 2컵, 설탕 1컵, 소금 약간, 물 적당량) 만들기 1 팥은 물에 잘 씻은 뒤 냄비에 넣고 팥이 잠길 정도로 물을 넉넉히 부어 물이 끓어오르면 물만 따라낸다. 2 ①의 냄비에 다시 물을 넉넉히 부은 뒤 끓이다가 손가락으로 만졌을 때 팥알이 뭉개지면 설탕과 소금을 넣고 걸쭉하게 졸인 다음 식혀 팥조림을 만든다. 3 분쇄기에 얼음을 갈아 그릇에 담고 ②의 팥조림을 듬뿍 올린 뒤 젤리와 연유, 미숫가루를 뿌린다. ■ 요리 / 김영빈(수랏간 019-492-0882), 김아라(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 이주석 |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 호박고구마 맛탕 | 조회: 8286 |
| 저녁에 죽을 먹어서 그런지 뭔가 허전한 맘에 어머님께서 농사지어서 보내주신 호박고구마로 고구마 맛탕을 첨으로 해보았어요~ 생각보다 레시피가 엄청 간단하네요~ 전 고구마 전... | ||
| [ 애니랜드 | 2011-10-28 ] | ||
 | 크림소스두부 | 조회: 7049 |
| 좋은 아침~ ^^ 아휴~ 날씨가 갑자기 너무너무 추워졌어요~ 지금 기온이 예년의 11월경 기온이라니 몸으로 느껴지는 추위는 한겨울 못지 않은 듯 해요 점차 서서히 추워져 겨울... | ||
| [ 아침 | 2011-10-28 ] | ||
 | 2011 할로윈 괴물 디저트 | 조회: 8673 |
| 어제 포스팅 초대손님 200% 만족, 집에서 쉽게 서양식 코스 상차리는 법에서 공개 약속했던 몰래 숨겨둔 디저트입니다. 어제 코스요리는 나이든(십대 후반) 틴숙녀 리엔을 ... | ||
| [ 비올레트 | 2011-10-28 ] | ||
 | 과일 크레페 | 조회: 7015 |
| 가을 디저트의 여왕~ 프랑스식 부침개 과일 크레페 10월의 마지막 주를 숙녀들의 로망인 맛깔스러운 디저트를 만들어 풍성한 가을 입맛을 채워보려는 시... | ||
| [ 하얀세상 | 2011-10-28 ] | ||
 | 웨지 감자 | 조회: 7020 |
| 오늘은 또 아이들 간식을 뭘로 해야 하나? 똑깥은걸 두번만 해줘고 싫어하는 아이들.... 그래도 떡볶이는 실증을 아내더라구요. 그렇다고 매일 떡볶이만 먹일수는 없는... | ||
| [ 헤루에 | 2011-10-28 ] | ||
 | 고구마 스프 | 조회: 7012 |
| 애들 간식,다이어트하는 저 주식으로 먹을 려고 산 호박 고구마 한박스. 그런데 생각만큼 그리 잘 안쪄 먹게 되네요, 고구마랑 저징방 우유를 밥대신으로 먹어도 허기가 지는게 그... | ||
| [ 물망초 | 2011-10-28 ] | ||
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