초코크림 타르트
글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2013-03-14
조회: 11044
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1KcBE%3D&page=60
초코크림 타르트
초코크림 타르트 재료 생크림 160g, 버터 60g, 시판 타르트 셸 12개, 다크초콜릿 200g, 장식용 생크림·과일(블루베리, 라즈베리, 딸기 등) 적당량씩만들기 1 생크림을 냄비에 넣고 끓어오르면 다크초콜릿을 넣어 녹인다.2 실온에 부드럽게 녹인 버터를 넣고 섞는다.3 타르트 셸 안에 2의 초콜릿 크림을 붓고 식혀 굳힌다.4 취향에 따라 생크림과 과일로 장식한다. "타르트 셸은 초보자가 쉽게 만들 수 있을 만큼 만만하지 않다. 다행히도 베이킹 숍에서는 크기별로 타르트 셸을 만들어 판매하고 있으니 이도저도 귀찮고 별다른 손재주가 없다면 시판 타르트 셸을 활용하는 것도 방법. 인터넷에 타르트 셸, 타르트지 등으로 검색하면 브레드 가든(www.ezbaking.com) 외에 여러 판매처를 찾을 수 있다. 타르트 셸에 녹인 초콜릿을 채워 굳히고 취향껏 토핑을 얹어낸다."
블루베리요구르트아이스크림 조회: 6417 블루베리요구르트아이스크림 ■준비재료냉동 블루베리 1컵, 물 약간, 플레인요구르트·생크림 ½컵씩, 꿀 1큰술, 타임 2줄기 ■만들기1 블루베리는 물을 ... [ 백설공주 | 2012-01-17 ] 딸기바나나아이스크림 조회: 6416 ■준비재료딸기잼 2큰술, 바나나우유 1컵, 플레인요구르트 ½컵, 산딸기 5개, 민트잎 2장 ■만들기1 볼에 딸기잼, 바나나우유, 플레인요구르트를 넣고 고루 섞은 뒤 ... [ 헤르시 | 2012-01-17 ] 녹차아이스크림 조회: 6415 ■준비재료달걀노른자 2개 분량, 꿀·녹차가루 3큰술씩, 우유·생크림 1컵씩, 시판용 오레오쿠키 6개 ■만들기1 볼에 달걀노른자를 담고 꿀과 녹차가루를 넣어 거품기로... [ 제니 | 2012-01-17 ] 블루베리빙수 조회: 6419 블루베리빙수 ■준비재료시판 당고떡(미니 찹쌀떡) 4개, 얼음·미숫가루·초콜릿시럽 적당량씩, 빙수용 팥 3큰술, 수제 블루베리요구르트아이스크림 2스쿠프 ... [ 안나 | 2012-01-17 ] 초콜릿무스 조회: 6420 ■준비재료초콜릿무스(생크림 500g, 우유 25g, 설탕 75g, 달걀노른자 125g, 다크초콜릿 250g), 딸기바나나아이스크림 1컵, 산딸기 5개, 허브잎 약간 ■... [ 장미 | 2012-01-17 ] 호떡플레이트 조회: 6421 ■준비재료호떡 반죽(더운물 ½컵, 찬물 1컵, 가루 이스트 4g, 시판용 호떡믹스가루 400g), 식용유 약간, 흑설탕·말차가루·견과류 적당량씩, 수제 녹차아이스크림... [ 하얀건담 | 2012-01-17 ]