테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


추천외식정보

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 추천외식정보
추천외식정보
안토니오 청담점조회 359902  
맛있는 요리조회 333418  
[W호텔] 키친의 '...조회 322586  
3대 편의점 도시락 ...조회 234195  
[건대맛집추천/건대입...조회 233476  
게는 역시 통통한 킹...조회 228804  
부대찌게 생각날때조회 218425  
정자동 룩앤미조회 195134  
맛있는 감자수제비~!조회 169452  
집에서도 만들수있는 ...조회 168499  

이전글 다음글 목록 

드넓은 바다만큼 인정과 정겨움이 넘치는 곳,농가맛집 <만점실개천>

글쓴이: 츠유  |  날짜: 2013-12-13 조회: 8820
http://cook.pruna.com/view.php?category=REgKL1Yq&num=FRtHcxs%3D&page=30   복사

자연이 주는 건강함을 제대로 선보이는 맛집

남해안의 따스함을 가득 안은 사천. 이곳은 산과 바다가 어우러져 예부터 해산물이며 각종 산나물이며 지천에 많아 해안과 내륙을 막론하고 풍부한 음식문화를 선보이고 있다. 농가맛집 '만점실개천'은 사천의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이다. 어디 맛뿐일까. 집 주변의 산세가 좋고, 앞

저수지에서는 잉어와 붕어도 뛰놀고 있어 볼거리도 많다. 건강한 나물과 바다 내음 간직한 해산물이 가득한 상차림을 내기도 하고 앞에서 잡아 올린 물고기를 찜으로 내기도 하니 그야말로 '만점'이다.


드넓은 바다만큼 인정과 정겨움이 넘치는 곳,농가맛집 <만점실개천>

시골 외갓집에 온 듯 편안해 다시 찾는 곳


드넓은 바다만큼 인정과 정겨움이 넘치는 곳,농가맛집 <만점실개천>

젊은 시절 도심에서 음식점을 경영하던 강옥희 대표는 뜻한 바가 있어 일찍이 자녀와 함께 곤양면 무고리 만점마을에 둥지를 틀고 시골 생활을 시작했다. 당시 두메산골이라 할 만큼 교통이며 불편한 것이 한둘이 아니었으나 봄이면 봄, 겨울이면 겨울, 산이고 들이고 펼쳐지는 자연의 아름다움이 그녀를 달래주었다. 소박한 시골 살림을 하며 이따금씩 방문하는 방문객들에게 손수 기른 나물로 반찬 삼아 밥을 내어주던 것이 어느새 등산하러 지나는 이들이 차도 마시고, 가족과 함께 놀러 온 손님들이 묵어 가기도 하는 곳이 되었다.

앞바다에서 갖잡아 올린 싱싱함이 가득한 밥상


드넓은 바다만큼 인정과 정겨움이 넘치는 곳,농가맛집 <만점실개천>

향토음식인 가리장가루장은 어렵던 시절 조상들이 바닷가에서 나는 해산물과 들에서 나는 채소를 푸짐하게 먹기 위해 만든 구황음식이다. 해산물을 끓여 국물을 우리고 갖가지 재료를 넣어 맛을 더해 밀가루 등의 곡물가루를 풀어 걸쭉하게 만든다. 여기에 홍고추나 들깨를 섞고 방앗잎을 넣어 은은한 향과 맛을 낸다. 계절에 따라 사천 해안에서 잡히는 게나 조개를 주재료로 사용한다. 사천의 음식들은 주로 방앗잎을 사용하는 것들이 많은데 '실개천'의 장떡 역시 그렇다. 장떡은 솥단지에 밥의 뜸을 들일 때 밥 위에 호박잎을 깔고 된장과 방앗잎, 고추, 바지락을 넣어 반죽한 것을 올려 쪄내는데 쫀득하니 찰기가 있고 구수한 맛이 나는 색다른 장떡이다.주소 경상남도 사천시 곤양면 무고리 845

전화 055-853-9393,

대표음식 유채비빔밥, 봄새순전, 가리장, 장떡, 감장아찌, 굴생채무침, 시래기덖음

운영방법 예약제

주변볼거리 삼천포대교, 실안낙조, 남일대코끼리바위, 선진리성 , 와룡산, 사천읍성 명월, 봉명사 다솔사, 죽방렴, 삼천포항, 두량유원지, 능화숲, 가천용소


드넓은 바다만큼 인정과 정겨움이 넘치는 곳,농가맛집 <만점실개천>

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,139
No.제목글쓴이작성일조회
704홍대 미미네 : 바삭한 튀김과 국물떡볶이 홍대...어린늑대11-04-0630858
703추운 날 마음을 따뜻하게 해주는 초콜릿이뽄여우11-04-0629789
702일산맛집-메뉴는 백반 단 한가지!백반 먹을려고...파란눈물11-04-0628742
701[홍대맛집] 노스트레스키친에서 맛본 단호박뇨끼...월하11-04-0629953
700명동맛집 / 미루나무 ★ 샤브샤브와 떡갈비...미레아11-04-0632037
699건대입구역맛집/광진구맛집★ 세계전채요리와 ...앨리스11-04-0522557
698[대학로맛집/혜화맛집]중국식정통샤브샤브 불이아...헤르시11-04-0524488
697세련된 중식의 재발견! 아메리칸 차이나타운의 ...어린늑대11-04-0526953
696이촌동맛집/한신퓨전레스토랑 수불 ★ 국립중...어린늑대11-04-0522851
695전통적인 분위기에서 즐기는 제대로된 북경오리, 마오라일락11-04-0523947
694외갓집의 푸근함 속에서 시래기로 건강까지 챙길...스마일11-04-0419226
693오사카에서 전수받은 반죽의 기술로 탄생한 바지...완두콩11-04-0419085
692불광맛집-제철맞아 살찐 쭈꾸미와 맛있게 매운맛...바람11-04-0421579
691훈남 서버 가득! 이곳의 별미는 샐러드 스파게...개나리11-04-0420440
690조용하고 여유로운 분위기에서 즐기는 파니니와 ...윈디11-04-0418920

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기