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딘타이펑 |
글쓴이: 솜사탕 | 날짜: 2012-07-26 |
조회: 6921 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=REgKL1Yq&num=Eh5Pcho%3D&page=14
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딤섬~ 그 맛을 알면 빠질 수 밖에 없는 요리! 그래서 찾았습니다! 오랜만에 딤섬을 먹을 수 있다는 생각에, 왠지 가슴이 설레네요. 바로, 현대백화점 내, 리틀딘타이펑입니다. 5호선 오목교역 2번출구로 나와서, 긴 무빙워크를 지나면 지하 2층 영시티몰에 있는 곳! 붉은 글씨가 식욕을 팍팍! 오늘 저녁 저 허리띠 풀어도 되겠죠? |
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1993년 뉴욕타임즈에서 세계 10대 레스토랑으로 선정된 레스토랑으로, 중화권을 대표하는 세계적인 지명도를 가지고 있는 곳! 딘타이펑입니다. 강남, 명동, 분당점과 함께 현대목동점까지 4개의 딘타이펑 레스토랑을 만날 수 있다고 하네요. 와우! 대단하죠? 특히, 딘타이펑 현대목동점은 리틀 딘타이펑이라고 해서 다른 분점들과 조금 다른 특색을 지니고 있다고 하죠? 왠지, 오늘 저녁 기대됩니다. |
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맛있는 음식을 먹는 것은 언제나 즐거운 일 인 듯 하죠? 40년 전, 대만에서 길거리 장사로 샤오롱바오를 팔기 시작한 것이 그 시초로, 현재는 대만을 본점으로 전세계인의 입맛을 사로 잡은 곳이 바로 딘타이펑이죠. 그 명성과 맛은 어떨까요? 맛있게 제대로 즐기는 딤섬이란! 생각만으로도 입에 침이 고이네요. | |
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윤기 나는 고추기름을 잔뜩~ 바르고 나타난 짜자잔~ 라웨이황과입니다. 아삭아삭한 고추로, 짜사이와는 또 다른 느낌이네요. 본격적인 식사를 시작 하기 전, 제 위에게 음식이 들어간다는 소식을 전해야겠죠? 숭얼 시엔탕(3,000원)입니다. 송이의 향과 게살의 맛이 환상적인 조화를 이루는, 자연송이 게살스프입니다. 바다와 산의 만남이라고 할까요?
대만식 매콤 새콤한 스프, 산라탕(2,500원)입니다. 매콤함에 새콤함까지 즐길 수 있어, 이 맛도 별미네요. 신선한 새우와 오이, 매콤 새콤한 칠리소스를 곁들인 요리, 새우냉채(12,000원)입니다. 새우의 부드러우면서도 쫀득한 그 맛과, 신선한 오이를 함께 먹고 있자니 상큼함이 입안에 진동을 한다고 할까요?
매콤하면서도 달콤한 칠리소스를 곁들여 더욱 맛있죠! 바삭하게 튀긴 그 맛도 그만인, 칠리새우(12,000원)입니다. 바삭한 맛과 새콤한 맛이 이렇게 잘 어울리는지 새삼 느끼네요. 새우냉채와는 또 다른 느낌의 칠리새우. 이거 놓치면 후회할 뻔했네요. | | | | |
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