 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
채소 냉국물 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxPeRI%3D&page=11
|
||
채소 냉국물
양파 1개, 대파 1뿌리, 표고버섯 4개, 마늘 5톨, 통후추 10알, 국간장 5큰술, 물 7컵 1. 양파는 2등분하고, 대파는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 5㎝ 길이로 자른다. 2. 냄비에 간장을 제외한 모든 재료를 넣고 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 30분간 푹 끓인 다음 체에 밭쳐 국물을 거른다. 3. ②의 국물에 간장을 섞은 다음 얼음을 담은 큰 볼에 담가 국물을 차게 식힌다.
|
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1206 | //백미로 맛있는 밥 짓기// | //백미로 맛있는 밥 짓기// 스위트 | 14-03-23 | 5295 |
| 1205 | ::강된장 우렁 솥밥:: | 하얀건담 | 14-03-23 | 4656 |
| 1204 | ::단호박 고구마 영양밥:: | 아이리스 | 14-03-23 | 4513 |
| 1203 | ::닭 가슴살 녹차밥:: | 바람 | 14-03-23 | 4130 |
| 1202 | ::견과류 간장 솥밥:: | 포라 | 14-03-23 | 4102 |
| 1201 | ::조갯살 무밥:: | 로사 | 14-03-23 | 4053 |
| 1200 | 브로콜리피클 | 햇살 | 14-03-18 | 3898 |
| 1199 | 양배추백김치 | 니브 | 14-03-18 | 4986 |
| 1198 | 양파겉절이김치 | 어린늑대 | 14-03-18 | 3867 |
| 1197 | 머윗대나물 | 달 | 14-03-18 | 4012 |
| 1196 | 고구마순토장국 | 스마일걸 | 14-03-18 | 3881 |
| 1195 | 시금치 대신 고구마순 그리고 머윗대! | 포시 | 14-03-18 | 4297 |
| 1194 | 감자다시마조림 | 스마일걸 | 14-03-18 | 3943 |
| 1193 | 치즈 스크램블드에그와 채소볶음 | 가루 | 14-03-18 | 4332 |
| 1192 | 뱅쇼 | 스위트 | 14-03-18 | 4362 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
