 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
브로콜리피클 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxJcRc%3D&page=16
|
||
| 브로콜리피클 조리시간: 30min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하 재료: 브로콜리 ½송이, 마늘 2쪽, 마른 청양고추 1개, 식초·설탕 3큰술씩, 소금 1큰술, 통후추 ½작은술, 물 1½컵 1. 브로콜리는 3㎝ 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 소금 ½큰술에 절인다. 2. 마른 청양고추는 1㎝ 길이로 자른다. 3. 냄비에 마늘, 고추, 통후추, 식초, 설탕, 소금 ½큰술, 물을 넣어 끓인 다음 식힌다. 4. 절인 브로콜리를 씻어서 물기를 제거한 다음 피클물과 섞어 통에 담는다. 5. 브로콜리피클은 바로 먹거나 냉장 보관해두고 먹는다. *자료제공 | 한국물가협회(www.kprc.or.kr), 농협하나로클럽 양재점(02-3498-1000) *포토그래퍼 | 이성근 *에디터 | 황의경 * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
|
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1131 | 버섯골동면 | koendi | 14-03-06 | 3725 |
| 1130 | 아빠가 만든 토마토 스파게티 레시피 공개 | koendi | 14-03-03 | 3998 |
| 1129 | Tea Loft 티 로프 | 검은건담 | 14-03-03 | 3600 |
| 1128 | Beggarback 떡볶이 다이너 베거백 | 말괄랑이 | 14-03-03 | 3362 |
| 1127 | Nochi 노치 | 파란눈물 | 14-03-03 | 3232 |
| 1126 | W.E. 더블유이 | 쿠니 | 14-03-03 | 3685 |
| 1125 | Yoree 요리 | 꿈과희망 | 14-03-03 | 3217 |
| 1124 | MUIMUI 무이무이 | 텐시 | 14-03-03 | 3384 |
| 1123 | 오차즈케 | 윈디 | 14-03-03 | 3208 |
| 1122 | 김 얹은 밥 | 다크엔젤 | 14-03-03 | 3122 |
| 1121 | 버터 밥 | 시계바늘 | 14-03-03 | 3363 |
| 1120 | 햄 오이 샌드위치 | 윈디 | 14-03-03 | 3678 |
| 1119 | 달걀 샌드위치 | 로사 | 14-03-03 | 3625 |
| 1118 | 달걀말이 | 허브 | 14-03-03 | 3543 |
| 1117 | 소시지 구이 | 구사일생 | 14-03-03 | 3961 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
