 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고구마순토장국 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxJcBU%3D&page=8
|
||
| 고구마순토장국 조리시간: 30min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하 재료: 데친 고구마순 300g, 굵은 파 ¼대, 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 ½큰술, 멸치 15마리, 굵은소금 약간, 물 5컵 1. 데친 고구마순은 씻어서 4㎝ 길이로 자르고, 굵은 파는 어슷하게 썬다. 2. 고구마순에 된장, 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 잘 무친다. 3. 멸치는 머리와 내장을 제거한 다음 찬물에 넣고 거품이 날 정도로 가열한 다음 식힌다. 4. ③을 체에 걸러 국물만 밭은 다음 고구마순을 넣어 끓이고 소금으로 간한다. 5. ④가 다 끓으면 굵은 파를 넣고 한소끔 더 끓인 다음 불을 끄고 그릇에 담아낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1251 | 메밀콩국수 | 비애 | 14-04-21 | 5169 |
| 1250 | 깨즙생채 | 루베트 | 14-04-21 | 4593 |
| 1249 | 영계찜 | 슬픈세월 | 14-04-21 | 4285 |
| 1248 | 닭찜구이 | 아라 | 14-04-21 | 4154 |
| 1247 | 솔잎삼계선 | 애니랜드 | 14-04-21 | 4708 |
| 1246 | 궁중닭찜 | 윈디 | 14-04-21 | 4238 |
| 1245 | 허브 생선구이 | 초록나무 | 14-04-21 | 4632 |
| 1244 | 모둠 해물찜 | 사랑 | 14-04-21 | 4135 |
| 1243 | 해물 스파이스 토마토 스튜 | 슬픈세월 | 14-04-21 | 4524 |
| 1242 | 소라와 열대과일 샐러드 | 편지 | 14-04-21 | 4590 |
| 1241 | 해산물 쌀국수볶음 | 청아 | 14-04-21 | 4356 |
| 1240 | 오징어 & 새우 튀김 | 츠유 | 14-04-21 | 4058 |
| 1239 | 혼을 담은 나만의 요리, 칼 끝에서 '샤샤샥' 완성 | 베베 | 14-04-20 | 5126 |
| 1238 | 댓잎차 | 케이트 | 14-04-15 | 4773 |
| 1237 | 오가피차 | 후루룩소녀 | 14-04-15 | 5686 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
