 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고구마순토장국 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxJcBU%3D&page=75
|
||
| 고구마순토장국 조리시간: 30min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하 재료: 데친 고구마순 300g, 굵은 파 ¼대, 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 ½큰술, 멸치 15마리, 굵은소금 약간, 물 5컵 1. 데친 고구마순은 씻어서 4㎝ 길이로 자르고, 굵은 파는 어슷하게 썬다. 2. 고구마순에 된장, 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 잘 무친다. 3. 멸치는 머리와 내장을 제거한 다음 찬물에 넣고 거품이 날 정도로 가열한 다음 식힌다. 4. ③을 체에 걸러 국물만 밭은 다음 고구마순을 넣어 끓이고 소금으로 간한다. 5. ④가 다 끓으면 굵은 파를 넣고 한소끔 더 끓인 다음 불을 끄고 그릇에 담아낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 246 | 돼지고기 부위별 조리법 | 별은이뽀 | 09-06-10 | 6151 |
| 245 | 좋은 커피와 나쁜 커피 | 바이올린 | 09-06-09 | 5161 |
| 244 | 쌀씻는 방법 바꿨더니 더 맛있어진 밥 | ★…행복한 ㉻루 | 09-06-08 | 6015 |
| 243 | 알뜰 주부들에게 도움되는 먹거리 정보 | 햇살 | 09-06-08 | 4346 |
| 242 | 손에 물 한 방울 안묻히고 쌀 씻는 방법 | 후루룩소녀 | 09-06-05 | 5209 |
| 241 | 내 아이, 우유로 '럭셔리브레인' 만들기 | 윈디 | 09-06-04 | 4672 |
| 240 | 찜 요리가 맛있어지는 기초 테크닉 | 스마일 | 09-06-03 | 5806 |
| 239 | 요리가 더 맛있어지는 프라이팬 고르기 | 허브 | 09-06-02 | 4814 |
| 238 | 우리고 남은 녹차 재활용법 | 허브 | 09-06-01 | 4923 |
| 237 | 물, 물로 보지 마! | 꿈과희망 | 09-05-31 | 4857 |
| 236 | 달인에게 배우는 달걀 완전정복! | 아이리스 | 09-05-30 | 5263 |
| 235 | 칼로리가 높다? 닭고기의 진실과 오해 | 하얀세상 | 09-05-29 | 4600 |
| 234 | 커피전문점서 머그컵 쓰면 할인받는다 | 쿠니 | 09-05-28 | 5017 |
| 233 | 당신은 얼마나 알고 먹나요 GMO | 바람 | 09-05-27 | 5044 |
| 232 | 디자인과 기능을 자랑하는 생활 용품 | 사랑 | 09-05-26 | 4988 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
