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돼지안심 고추장 콘볶음밥

글쓴이: 구사일생  |  날짜: 2014-03-18 조회: 4047
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxIeRI%3D&page=12   복사



돼지안심 고추장 콘볶음밥

"코펠은 밥, 국 등 다양한 요리를 할 수 있어 쓸모가 많은 조리 도구예요. 구이용으로 먹고 남은 돼지고기와 김치, 채소를 넣어 볶으면 훌륭한 한 끼 식사를 완성할 수 있어요"

 

돼지안심 고추장 콘볶음밥


재료
돼지고기(안심)·배추김치 150g씩, 옥수수 통조림 6큰술, 브로콜리 1/3송이, 청고추·홍고추 1개씩, 고추장 2와 1/2큰술, 밥 3공기, 참기름 약간

만들기

1 돼지고기는 1×1cm 크기로 썰고 배추김치와 브로콜리는 큼직하게 다진다. 청고추와 홍고추는 어슷하게 썬다.

2 코펠을 뜨겁게 달군 뒤 참기름을 두르고 돼지고기와 배추김치를 넣어 볶는다.

3 고기가 반쯤 익으면 옥수수 통조림과 브로콜리를 넣고 고추장을 넣어 볶다가 청고추, 홍고추, 밥을 넣어 마저 볶는다.

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