 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
마늘장아찌삼겹살냉채 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRtOdxU%3D&page=63
|
||
마늘장아찌삼겹살냉채
간장마늘장아찌 ½컵, 돼지고기 삼겹살 300g, 청주 2큰술, 오이 ¼개, 쪽파 2대, 겨자소스(발효겨자·통깨 1큰술씩, 레몬식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술, 생수 3큰술, 참치액젓·참기름 ½작은술씩) ■만들기 1 간장마늘장아찌는 도마에 올려 적당하게 썬다. 2 돼지고기 삼겹살은 사방 3cm 크기로 얇게 슬라이스한 것으로 준비해 끓는 물에 청주를 넣어 데친다. 찬물에 헹궈 건져 물기를 꼭 짠다. 3 오이는 채썰고 쪽파는 2cm 길이로 썬다. 4 볼에 마늘장아찌와 삼겹살, 오이, 쪽파를 넣고 겨자소스를 넣어 젓가락으로 살살 섞는다. 간이 골고루 배면 그릇에 담는다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 426 | 본토 파스타에 도전, 봉골레파스타 | 된장소녀 | 10-01-27 | 6533 |
| 425 | 굽기vs말리기, 제철 식재료 갈무리 최신 버전 | ★…행복한 ㉻루 | 10-01-26 | 6467 |
| 424 | 발상의 전환, 그릇 활용의 기술 | 쿠니 | 10-01-25 | 6564 |
| 423 | 컵, 접시, 볼, 포트 컬렉션…유리그릇이 ... | 크리스 | 10-01-24 | 6626 |
| 422 | 신세대 식탁의 새 패러다임 | 베베 | 10-01-23 | 6034 |
| 421 | 건강한 튀김 만드는 노하우 | 화이트 | 10-01-22 | 5804 |
| 420 | 물하나로 , 비릿맛 없애기 ^_^* | koendi | 10-01-21 | 5655 |
| 419 | 겨울철에 좋은 헬시푸드 | 눈꽃 | 10-01-20 | 5413 |
| 418 | 젓갈 샀다, 맛나게 무쳐 먹기 3단계 | 물망초 | 10-01-19 | 6380 |
| 417 | 슈크레 선생의 홈베이킹 가이드 ② | 어린새싹 | 10-01-18 | 7421 |
| 416 | 영양소를 지켜주는 마법의 조리기구 | 이슬 | 10-01-17 | 6378 |
| 415 | 포근한 주방 보온 인테리어 | 케이트 | 10-01-16 | 6379 |
| 414 | 설거지 노하우 여기 다 모였다 | 블랙엔틱 | 10-01-15 | 5466 |
| 413 | 제철과일 요렇게 먹어보자 | 하레 | 10-01-14 | 5600 |
| 412 | 값싸고 푸짐한 돼지고기 요리 어때요 | 쌈장소녀 | 10-01-13 | 6941 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
