 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
마늘장아찌삼겹살냉채 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRtOdxU%3D&page=10
|
||
마늘장아찌삼겹살냉채
간장마늘장아찌 ½컵, 돼지고기 삼겹살 300g, 청주 2큰술, 오이 ¼개, 쪽파 2대, 겨자소스(발효겨자·통깨 1큰술씩, 레몬식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술, 생수 3큰술, 참치액젓·참기름 ½작은술씩) ■만들기 1 간장마늘장아찌는 도마에 올려 적당하게 썬다. 2 돼지고기 삼겹살은 사방 3cm 크기로 얇게 슬라이스한 것으로 준비해 끓는 물에 청주를 넣어 데친다. 찬물에 헹궈 건져 물기를 꼭 짠다. 3 오이는 채썰고 쪽파는 2cm 길이로 썬다. 4 볼에 마늘장아찌와 삼겹살, 오이, 쪽파를 넣고 겨자소스를 넣어 젓가락으로 살살 섞는다. 간이 골고루 배면 그릇에 담는다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1221 | 찬밥 바나나 사과 계피파이 | 장미 | 14-04-08 | 6223 |
| 1220 | 흑미 찬밥 관자 클램차우더 | 은빛상자 | 14-04-08 | 5655 |
| 1219 | 찬밥 건과일푸딩 | 비올레트 | 14-04-08 | 5338 |
| 1218 | 찬밥 쇠고기 안심 크림소스도리아 | 시계바늘 | 14-04-08 | 5393 |
| 1217 | 오곡밥누룽지 나물피자 | ★…행복한 ㉻루 | 14-04-08 | 5282 |
| 1216 | 치킨레드커리 | 아이리스 | 14-03-23 | 6179 |
| 1215 | 새우카레떡볶이 | 블루베리 | 14-03-23 | 6017 |
| 1214 | 두부채소커리 | 알스크림 | 14-03-23 | 5727 |
| 1213 | 갈비찜 | 로사 | 14-03-23 | 5225 |
| 1212 | ▷방아잎전 | 스마일 | 14-03-23 | 5223 |
| 1211 | 요리연구가 김영빈 당면불고기와 방아잎전 | 스마일걸 | 14-03-23 | 5437 |
| 1210 | ▷도토리묵무침 | 크티 | 14-03-23 | 5319 |
| 1209 | ▷도토리묵밥 | 들바람 | 14-03-23 | 5182 |
| 1208 | 한식 셰프 윤정진 묵요리 | 완두콩 | 14-03-23 | 5592 |
| 1207 | 전통요리연구가 김숙년 애비토란 조림 | 스마일걸 | 14-03-23 | 6123 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
