테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 338837  
피부에 좋은 음식조회 315751  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 306581  
사골 끓이는 법조회 299103  
술 빨리 깨는 방법조회 215905  
매생이국 만드는법조회 210746  
감자,양파,당근,보관법조회 203553  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 199615  
♧ 도시락을 예쁘...조회 197899  
옥수수 삶는 법조회 146991  

이전글 다음글 목록 

머리가 좋아져요! 브레인 업 이유식

글쓴이: 미야  |  날짜: 2013-10-22 조회: 4038
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhMeBM%3D&page=69   복사
머리가 좋아져요! 브레인 업 이유식 2012-11-23

베스트베이비 | 추천 1 | 조회 1257



아이 건강의 기초를 다지고 올바른 식습관을 길러주는 이유식. 아이를 똑똑하게 키우고 싶다면 이유식부터 신경쓰자. 머리는 좋아지고 영양은 가득한 이유식 레시피.



 




◆ 브로콜리
엽산이 풍부해 집중력과 기억력 향상을 돕는다. 비타민C를 다량 함유하고 있어 걸린 아이에게 먹여도 효과적. 브로콜리는 이유식 초기인 생후 5개월부터 먹일 수 있는데, 이유식에 넣을 때는 부드러운 꽃봉오리 부분만 이용한다.

◆ 콩
단백질뿐 아니라 비타민A와 레시틴이 풍부해 두뇌 발달에 효과적인 식품. 콩으로 만든 두부는 콩에 비해 레시틴 함량이 낮지만 소화가 잘되고 참기름이나 깨와 함께 조리하면 부족한 레시틴이 보완된다. 콩은 생후 7개월 이후부터 먹일 수 있지만 아이에게 콩 알레르기가 있다면 돌 이후에 시도하는 게 좋다.

◆ 연어
단백질과 비타민D는 물론 두뇌 발달에 효과적인 DNA와 EPA 등 오메가3지방산이 풍부하다. 덜 익힌 연어를 먹으면 아이가 배탈이 날 수 있으니 완전히 익혀서 먹일 것. 연어는 이유식 중기인 생후 9개월 이후에 섭취 가능하다.

◆ 참깨
레시틴이 풍부하여 두뇌 신경세포의 활동을 활성화하고 기억력을 높이는 데 효과적이다. 또한 뇌 신경세포의 주성분인 아미노산, 뇌신경을 안정시키는 비타민B·E, 칼슘을 다량 함유해 두뇌 발육과 활동을 돕는다. 참깨는 생후 9개월 이후에 섭취 가능한데, 조금씩 먹이면서 아이의 반응을 살펴본 뒤 서서히 양을 늘리는 것이 좋다.

◆ 호두
불포화지방산과 필수지방산, 비타민, 단백질, 칼슘, 철분이 풍부한 대표적인 건뇌 식품. 호두에 함유된 풍부한 무기질과 비타민B1은 아이의 집중력과 기억력 향상에 도움을 준다. 호두는 12개월 이후 먹일 수 있지만 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 두돌 이후 먹이는 게 가장 안전하다.

◆ 달걀
풍부한 레시틴이 뇌의 혈관을 맑게 해주기 때문에 아이의 두뇌 발달에 도움이 된다. 달걀노른자에는 비타민A·B2, 철, 인이 많고, 흰자에는 다량의 단백질과 비타민B2가 함유되어 따로 먹는 것보다 같이 먹는 게 효과적. 달걀노른자는 생후 7개월 이후, 흰자는 돌 이후부터 섭취 가능하다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
336만두이야기청개구리09-10-1627658
335요리사의 비밀★…행복한 ㉻루09-10-1532119
334요리선생님의 신기한 도구단풍잎09-10-1420838
333생크림 만들기된장소녀09-10-1318716
332당신은 얼마나 알고 먹습니까 GMO은빛상자09-10-1216727
331감기에 좋은 음식루베트09-10-0915014
330요리사의 비밀까꿍09-10-0713709
329고기국물내기 두가지 버전바람09-10-0613306
328모듬 과일깍기고추장소녀09-10-0512258
327만두이야기상큼걸09-10-0410583
326음식관련 짧은 상식레이첼09-10-039970
325우리 농산물 구별법클로버09-10-029458
324비타민C 가을건강의 파수꾼아이09-10-018487
323술빨리 깨는 방법완두콩09-09-307796
322아침을 위한 요리 3가지~헤르시09-09-297675

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기